Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons
Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons

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À cuire pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons tue avoir besoin 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons :
  1. Fournir 2 pavés de saumon frais
  2. Préparer 1 aubergine
  3. Vous avez besoin 1 courgette
  4. Vous avez besoin 1 oignon blanc
  5. Vous avez besoin 1 citron
  6. Vous avez besoin Thym
  7. Utilisation Sel et poivre
  8. Vous avez besoin Huile d’olive

L'essentiel est qu'il ne soit pas trop cuit, il deviendrait alors sec et caoutchouteux. Saumon aux asperges vertes et petits légumes Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Saumon au four à la méditerranéenne Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans gluten.

Pavé de saumon frais aux légumes : courgettes, aubergines et oignons instructions :
  1. Préchauffez le four à 180 degré et faire cuire les pavés de saumon dans un plat pendant 25 min environ. Arrosez avec un filet d’huile d’olive et du jus de citron. Salez et poivrez.
  2. Pendant la cuisson du saumon, coupez l’oignon et le faire cuire dans une noisette de beurre en fines lamelles pendant 15 min. Ensuite coupez l’aubergine et la courgette en petits morceaux. Faire cuire dans une autre poêle dans un filet d’huile d’olive pendant 20 min environ. Rajoutez le thym, salez et poivrez. Mélangez à la fin les légumes avec les oignons.
  3. Servir bien chaud le poisson et la ratatouille de légumes. Bon appétit !

Laisser cuire jusqu'à ce que le saumon soit bien rosé et ajouter la crème fraiche fluide. Disposez les filets de saumon dans un grand plat allant au four. Terminez avec quelques feuilles de basilic. Ensuite verser le fumet de poisson et presser le reste du citron porter encore à ébullition. Déposer immédiatement le saumon afin de le faire cuire à feu moyen, voilà bon appétit.

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