A la recherche de recette à base de gratin de légumes emmental et comté au curry parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gratin de légumes emmental et comté au curry ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Gratin de légumes emmental et comté au curry recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire gratin de légumes emmental et comté au curry tue avoir besoin 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gratin de légumes emmental et comté au curry :
- Fournir 300 g minis carottes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Fournir 1 poivron vert
- Vous avez besoin 1 poivron jaune
- Préparer 300 g champignons de Paris
- Vous avez besoin 3 pommes de terre
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Préparer 125 g lardons fumés
- Fournir 100 g d emmental
- Vous avez besoin 100 g comté
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Vous avez besoin 1 cuillère à café curry de madras
- Vous avez besoin 1/4 litre bouillon aux légumes (fait maison pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
Mettez ces légumes en couches successives dans un tian huilé (plat en terre vernissée). Salez, poivrez et saupoudrez de curry entre chaque couche. Arrosez aussi d'un filet d'huile d'olive entre chaque couche. Disposez les légumes dans un plat à gratin puis réservez.
Gratin de légumes emmental et comté au curry pas à pas :
- Laver et éplucher les pommes de terre les couper en petits cubes éplucher l oignon l émincer éplucher l ail le hacher gratter les minis carottes couper l extrémité laver les poivrons les épépiner puis les couper en petits morceaux brosser les champignons couper le pied terreux
- Faire chauffer l huile dans une grande sauteuse y faire blondir l ail et l oignon ajouter les lardons faire dorer mouiller avec le bouillon ajouter le curry bien mélanger ajouter les pommes de terre les poivrons et les carottes mélanger laisser cuire 10 minutes à feu moyen sans couvrir en remuant fréquemment
- Préchauffer le four à 220 degrés râper l emmental et le comté ajouter les champignons dans la sauteuse bien mélanger éteindre le feu puis ajouter les fromages râpés bien mélangèrent verser le contenu de la sauteuse dans un plat à gratin
- Couvrir le plat d une feuille d aluminium et enfourner pour 35 minutes ôter la feuille d aluminium 10 minutes avant la fin de la cuisson c est prêt ! Bon appétit 😋
Dans un saladier mélangez la crème avec le reste du curry, le sel et le poivre puis versez sur les légumes et parsemez de comté râpé. Avec ce gratin, toute la famille va manger des légumes. Les carottes et les pommes de terre se marient très bien à la mozzarella fondue, qui apporte la gourmandise. Le curry apporte du caractère à ce gratin. Ajoutez le lait et mélangez jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Gratin de légumes emmental et comté au curry, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Gratin de légumes emmental et comté au curry recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
