FIGOLU®
FIGOLU®

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite figolu® ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de FIGOLU® est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez cuire figolu® en utilisant 8 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de figolu® :
  1. Préparer 300 g figues séchées équeutées et coupées
  2. Utilisation 4 CS d'eau de fleur d'oranger (ou d'eau)
  3. Utilisation 200 g farine
  4. Vous avez besoin 60 g beurre
  5. Fournir 1 sachet de sucre vanillé
  6. Préparer 40 g sucre de canne
  7. Utilisation 1 œuf
  8. Fournir 1/2 sachet de levure chimique

Tea + coffee is a must! Maps / 'Figolu' by Mark di Suvero figolu. Meanwhile, chop onion, carrots and celery. Contact © Mark di Suvero, courtesy of the artist and Spacetime C.

FIGOLU® pas à pas :
  1. Pour la version Thermomix® : - - Mettre les figues coupées dans le varoma, et remplir le bol de 500 ml d'eau. Cuire a la vapeur 10min, / mode varoma. Réserver et laisser refroidir.
  2. Pendant ce temps réaliser la pâte sablée : vider le bol, et y tous le reste des ingrédients, pétrir 2 min / mode pétrin. Ajouter si besoin 15 seconde de pétrissage. - - Filmer la pâte et la conserver au frais 15 minutes.
  3. Laver le bol et bien l'essuyer. - - Quand les figues sont bien fondantes et qu'elles ont refroidi, les mettre dans le bol avec l'eau de fleur d'oranger. Mixer 10 sec / vit 5. Vérifier la consistance, on doit obtenir une pâte compacte. Ajouter 5 sec si nécessaire. - - Réserver. dans un film alimentaire.
  4. Pour la version SANS Thermomix® : - - Faire cuire les figues à la vapeur jusqu'à ce qu'elles soient fondantes, vérifier à la fourchette. - - Dès que la cuisson est terminée, transvaser dans un saladier.
  5. Ajouter l'eau de fleur d'oranger, et écraser les figues encore chaude à l'aide d'une fourchette ou d'un presse purée. Réserver dans un film alimentaire.
  6. Pendant ce temps réaliser la pâte sablée : dans le bol d'un robot pâtissier, verser tous le reste des ingrédients, pétrir 5 min à l'aide de l'accessoire "Feuille" jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène. - - Filmer la pâte et la conserver au frais 15 minutes.
  7. Ensuite… - - Préchauffer le four à 180°C, et tapisser une plaque allant au four de papier sulfurisé.
  8. Fariner un plan de travail, et un rouleau à pâtisserie. Étaler la pâte sablée en un rectangle sur une épaisseur de 0.5cm environ. - - Déposer au bord un boudin de farce à la figue, et enrouler la farce de pâte en 3 tours.
  9. Couper la pâte sablée sur la longueur, on obtient alors un boudin de pâte farci. Lui donner une forme homogène et aplatir le boudin. Griffer la pâte avec le dos des dents d'une fourchette et couper des tronçons de 4 cm de long environ. - - Déposer les biscuits sur la plaque couverte de papier cuisson, et renouveler jusqu'à épuisement des deux pâtes. - - Enfourner 15 environ, les biscuits doivent être juste dorés.

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Puisque vous avez effectivement lu la recette FIGOLU® et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

Si vous trouvez cette FIGOLU® recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.