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Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) :
- Vous avez besoin 800 g piments antillais rouges
- Utilisation 8 oignons
- Préparer 5 citrons
- Fournir 1 bouquet de persil plat
- Fournir 4 morceaux de gingembre frais
- Utilisation 2 litres vinaigre blanc
- Utilisation 50 cl d huile d olive
- Utilisation 3 clous de girofle
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café poivre en grains (blanc et noir)
- Vous avez besoin 15 gousses d ail
Dans un bol, mélangez ensemble : l'ail haché, le romarin ciselé, l'huile d'olive, le jus des citrons verts et le zeste de l'un des deux. Versez cette marinade dans un sac à congélation et ajoutez les escalopes de poulet détaillées en lanières. Fermez bien le sac et secouez pour. Mixez gingembre, piments, gousses d ail, ajoutez le jus du citron vert, le gros sel, le sucre, le curcuma.
Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version) pas à pas :
- Éplucher les oignons les couper en petits morceaux éplucher les gousses d ail les hacher éplucher les citrons à vif les couper en petits morceaux laver et équeuter les piments les couper en morceaux (mettre des gants) éplucher le gingembre le hacher laver les persil le hacher
- Diviser en trois tous les ingrédients prendre trois marmites mettre dans chacune l huile puis l ail et l oignon faire chauffer ajouter les piments le citron le gingembre le persil bien mélanger ajouter le clou de girofle et le poivre terminer par le vinaigre porter à ébullition puis mettre à feu doux 40 minutes le tout va compoter
- Ébouillanter les pots le poser à l envers immédiatement après fermeture et laisser totalement refroidir avant de les mettre à l endroit c est prêt ! Bon appétit 😋 cette sauce se conserve plusieurs mois dans un endroit frais et sec une fois le pot entamé le conserver au réfrigérateur attention sauce très très hot 🥵
Montez a l huile en remuant avec une cuillère en bois. Ébouillantez un petit bocal, le séchez et le renblir de la purée de piment. Mettre au frais se conserve un mois et plus. Découvrez la recette de Langoustes grillées sauce antillaise. Y ajouter sel et piment de Cayenne. La mayonnaise maison, tout le monde adore.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Sauce antillaise aux citrons ail et gingembre (autre version), cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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