Si vous cherchez des recette à base de petit pot au feu ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite petit pot au feu ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Petit pot au feu recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire petit pot au feu tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de petit pot au feu :
- Utilisation 1 morceau de paleron de 500g
- Vous devez vous préparer 2 carottes
- Utilisation 2 pommes de terre
- Fournir 1 petite patate douce
- Préparer 1 navet
- Vous avez besoin 1 petit poireau
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Préparer 1 bouquet garni
- Fournir 1 cube de bouillon
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 c à s de vinaigre
Préparez deux bouquets garnis : thym avec laurier, céleri avec persil. Recette du pot-au-feu: le pot-au-feu est certainement le plat le plus emblématique et traditionnel de la cuisine française. Qu'on le partage entre amis, en famille, en automne ou en hiver, ce plat convivial à base de viande de boeuf et de légumes est idéal pour affronter la baisse des températures. Un bon pot-au-feu c'est une question de temps et.
Petit pot au feu pas à pas :
- Verser 1,5 litre d'eau dans une cocotte. Saler poivrer et ajouter le cube de bouillon, le bouquet garni, le vinaigre ainsi que l'ail et l'oignon épluchés.
- Porter à ébullition et ajouter la viande et les légumes sauf les pommes de terre et patate douce.
- Laisser bouillotter à couvert pendant 1h30.
- Ajouter les pommes de terre et patate douce et laisser cuire 20 à 30 mn jusqu'à ce que les patates soient cuites.
- Servir à l'assiette, parsemer de gros sel. Mettre sur la table des cornichons et de la moutarde.
- Garder le bouillon pour faire une soupe le lendemain😉
Par ce beau temps d'automne (!!!), j'ai fait un pot au feu. J'aime ce plat car en plus d'être économique et facile à faire, je le réutilise pour faire d'autres menus. La cuisson à la vapeur est meilleure car elle préserve mieux les vitamines. Cette recette pour bébé inspirée du pot au feu, un plat traditionnel simple et de saison, ravira les papilles de bébé ! Plein de bon légumes, j'ai revisité cette recette pour une cuisson à la vapeur qui préserve les nutriments, et opté pour du boeuf haché afin de gagner du temps par rapport au pot-au-feu classique.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Petit pot au feu. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Petit pot au feu recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
