Si vous recherchez une recette poêlée de légumes d'hiver oubliés, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite poêlée de légumes d'hiver oubliés ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Poêlée de légumes d'hiver oubliés recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir poêlée de légumes d'hiver oubliés en utilisant 9 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de poêlée de légumes d'hiver oubliés :
- Préparer 1 grosse betterave
- Vous avez besoin 1 patate douce et/ou 1 butternut
- Vous avez besoin 1 navet jaune (navet d'or)
- Vous avez besoin 2-3 topinambours
- Préparer 2 carottes
- Préparer 1 oignon
- Fournir 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Persil
- Fournir Sel et poivre
Détailler tous les légumes en petits cubes. Faire chauffer l'huile d'olive dans une cocotte et y jeter les légumes. De nombreux autres légumes anciens et oubliés reviennent en force. Découvrez comment les planter et les cultiver, et quels sont leurs bienfaits.
Poêlée de légumes d'hiver oubliés pas à pas :
- 1 faire cuire à l'eau la betterave rouge
- Couper en bâtonnets les carottes
- Couper en tranches légèrement épaisses les autres légumes
- Faire blanchir dans une casserole d'eau salée, les uns après les autres, chacun de ces légumes (les réserver une fois sortie de l'eau avec une écumoire, garder la même eau pour chaque cuisson)
- Dans un wok, mettre de l'huile de tournesol
- Faîtes y revenir un peu d'ail émincé et l'oignon coupé en rondelle
- Faire frire dans ce wok les tranches de navet et de topinambour - réserver
- Couper la betterave rouge en tranches et les faire frire également - réserver
- Mettre dans le wok les autres légumes, saler et poivrer et faire cuite à feu plus doux
- Une fois les légumes cuits, rajouter les chips de navet d'or, de topinambour et de betterave rouge
- Mettre le persil
- Dégustez !
La gesse tubéreuse : des tubercules au goût de noix et de châtaigne. La tétragone : une plante proche de l'épinard. Tout savoir sur le cresson de Para. Tian d'aubergines à la viande de boeuf. Cocottes d'aubergines au coulis de poivron rouge.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Poêlée de légumes d'hiver oubliés, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Poêlée de légumes d'hiver oubliés recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
