Briouates bœuf et poivrons
Briouates bœuf et poivrons

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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Briouates bœuf et poivrons , nous J’espère que vous aimez.

Vous pouvez avoir briouates bœuf et poivrons en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de briouates bœuf et poivrons :
  1. Préparer 10 feuilles de brick
  2. Vous devez vous préparer 500 g boeuf haché (kefta)
  3. Fournir 1 oignon
  4. Fournir 1 gros poivron
  5. Utilisation 3 cas d'huile d'olive
  6. Vous avez besoin 1 cac de sel
  7. Préparer 1 cac de cumin
  8. Préparer 1 cac de paprika
  9. Préparer 1 cac de gingembre
  10. Fournir 1/2 cac de coriandre
  11. Fournir 2 œufs
  12. Utilisation 80 g d'emmental râpé
  13. Fournir 5 branches de persil (juste les feuilles coupées)

Ajoutez le boeuf, saupoudrez de persil et arrosez le tout de bouillon. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières. Voir plus d'idées sur le thème Recettes de cuisine, Recette, Cuisine et boissons. Versez alors le jus de cuisson des poivrons, puis amenez à ébullition.

Briouates bœuf et poivrons instructions :
  1. Hacher l'oignon et le poivron.
  2. Faire rissoler 5 minutes le poivron et l'oignon avec l'huile d'olive.
  3. Ajouter la viande, le sel, le persil et les épices. Cuire le tout en veillant à bien détacher la viande pour pas qu'elle ne fasse de ''paquet''.
  4. Une fois la viande cuite, ajouter les oeufs, cuire en mélangeant. Puis ajouter l'emmental.
  5. Laisser refroidir la farce, puis façonner les briouates à l'aide des feuilles de brick (je coupe les feuilles en deux, avec 10 feuilles de brick je fais 20 briouates).
  6. Faire cuire les briouates dans une poêle, avec un fond d'huile de friture bien chaude, une fois la 1ère face dorée et croustillante, retourner les briouates.

Dès l'ébullition, rajoutez les lamelles de poivrons au wok. Tailler la viande en gros cubes et les mettre dans un saladier. Dans un bol, mélanger l'ail et la Moutarde Fine et Forte Amora et un peu d'huile d'olive, sel et poivre. Faire mariner la viande dans cette préparation. Faire revenir quelques minutes à feu doux puis ajouter la viande hachée émiettée.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Briouates bœuf et poivrons, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Briouates bœuf et poivrons recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.