Si vous cherchez des recette à base de profiterole à la vanille sauce chocolat ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur profiterole à la vanille sauce chocolat ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné profiterole à la vanille sauce chocolat parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de profiterole à la vanille sauce chocolat! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire profiterole à la vanille sauce chocolat tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de profiterole à la vanille sauce chocolat :
- Fournir Pour la pâte :
- Fournir farine de blé
- Vous avez besoin d'eau
- Vous devez vous préparer beurre doux
- Fournir oeufs
- Utilisation Pour la garniture :
- Vous avez besoin glace vanille
- Fournir Pour la sauce :
- Fournir chocolat noir
- Fournir lait 1/2 écrémé
Profiterole à la vanille sauce chocolat instructions :
- Préchauffer le four à 200°C (th 6-7)
- Pour la pâte à choux : faire bouillir l'eau et le beurre, puis retirer eu feu. Ajouter la farine et mélanger, puis remettre sur un feu doux pour dessécher oegerement la pâte. (Une pellicule au fond de la casserole devrait se former) Retirer à nouveau du feu et ajouter les oeufs 1 par 1 en mélangeant
- Étaler du papier sulfurisé sur une plaque allant au four et poser dessus 18 boules de pâte bien rondes, puis enfourner pendant 25min (les choux doivent etre dorés et secs). Laisser ensuite refroidir. Couper les choux en 2 et les farcir de glace, puis les mettre au congélateur.
- Faire fondre le chocolat avec le lait au bain-marie
- Disposer 1 choux ou même 2 ou 3 par assiettes et verser le chocolat tiède dessus. Déguster aussitôt.
- Petit conseil: sortez les choux à l'avance pour pas qu'il soit trop congeler (la pâte n'est pas bonne si elle est trop congelée) et mettez les au réfrigérateur pour pas que la glace fonde trop.
- Dégustez bien !
Puisque vous avez lu la recette de Profiterole à la vanille sauce chocolat, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Profiterole à la vanille sauce chocolat recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
