Crêpes à mille trous
Crêpes à mille trous

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Crêpes à mille trous , nous espérons que vous J’aime ça.

Vous pouvez cuire crêpes à mille trous en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de crêpes à mille trous :
  1. Vous avez besoin 3 verres de semoule fine
  2. Préparer 1 verre farine
  3. Préparer 1 c à s de sucre
  4. Vous devez vous préparer 1 c à s levure boulangère
  5. Préparer 1 c à s levure chimique
  6. Préparer 1 œuf
  7. Vous devez vous préparer 4 a 5 verres fléau tiède
  8. Fournir 1 pincée de sel

Dans un blinder, placer le semoule, la farine, les levures, le sucre, le sel et l'eau tiède. Verser la pâte dans un bol, la recouvrir et la laisser reposer pendant une heure. Petite question pour les crêpes mille trous: à la cuisson, faut-il retourner la crêpe ou cuit-elle que d'un seul côté ? Merci beaucoup. Ça me rappelle mon enfance , ma regrettée Maman.

Crêpes à mille trous pas à pas :
  1. Mélanger la farine, la semoule, la levure boulangère et le sucre
  2. Creuser un trou au milieu du mélange sec, ajouter l’œuf et la levure chimique.
  3. Commencer par verser l’eau petit à petit et mixer avec le mixeur à bras après chaque versement.
  4. Continue jusqu’à ce que la pâte devienne comme une pâte à crêpe
  5. Faire cuire comme des crêpes sur une poêle bien chaude d’un seul côté seulement.
  6. Enlever la crêpe de l poêle une fois que vous voyez un maximum des trous sur la surface.

Connaissez-vous la fameuse crêpe mille trous?. Les crêpes milles trous qu'on appelle les baghrir en arabe, sont des crêpes marocaines qu'on déguste généralement lors du goûter et souvent pendant le mois du Ramadan. Les baghrirs ne sont cuites que sur une seule face, pas besoin donc de les faire voler pour les retourner et c'est donc pendant la cuisson qu'une multitude de petites. Chauffer une poêle anti-adhésive, y verser l'équivalent d'une petite louche de pâte et laisser cuire la crêpe à feu moyen ; La crêpe est cuite lorsque toute la surface est recouverte de petits trous réguliers. Retirer la crêpe, essuyer la poêle et recommencer l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Crêpes à mille trous, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.

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