Velouté poireaux pommes de terre
Velouté poireaux pommes de terre

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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Velouté poireaux pommes de terre est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

À cuire velouté poireaux pommes de terre tue seul besion 5 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de velouté poireaux pommes de terre :
  1. Vous avez besoin 200 g poireaux
  2. Vous devez vous préparer 350 g pommes de terre
  3. Utilisation 1 litre d'eau minérale
  4. Fournir 80 g beurre
  5. Vous devez vous préparer Sel en quantité suffisante

Incorporez le bouillon de volaille, couvrez d'eau à hauteur et portez à ébullition. Fendre les blancs de poireaux dans la longueur et les laver à l'eau, couper ensuite de fins morceaux. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de veloutes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail.

Velouté poireaux pommes de terre pas à pas :
  1. Émincez très finement les poireaux et reservez.
  2. Dans une casserole mettez le beurre à fondre et faites revenir les poireaux à feu moyen et en mélangeant pour éviter la coloration.
  3. Pendant ce temps épluchez les pommes de terre et émincez les finement.
  4. Ajoutez les pommes de terre dans la casserole, salez et faites revenir pendant 10 minutes environ.
  5. Ajoutez l'eau minérale et laissez cuire jusqu'à ébullition.
  6. Quand le mélange est à ébullition compter environ 20 minutes de cuisson.
  7. Quand c'est cuit mixez le tout.
  8. Dégustez avec des croûtons.

Une recette de velouté extrêmement simple et rapide à réaliser. La différence entre un velouté et une soupe ? Peu d'ingrédients dans ce velouté de poireaux, on lui rajoute juste de la pomme de terre et un peu de lait. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive. Du poireau, une pomme de terre, de l'eau et du lait, peu d'ingrédients pour une recette de velouté tout en saveurs.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Velouté poireaux pommes de terre est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

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