A la recherche de recette à base de tartelettes pommes de terre et saint marcellin parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tartelettes pommes de terre et saint marcellin ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tartelettes pommes de terre et saint marcellin de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tartelettes pommes de terre et saint marcellin! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tartelettes pommes de terre et saint marcellin en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tartelettes pommes de terre et saint marcellin :
- Vous avez besoin 3 pommes de terre
- Préparer 3 Saint Marcellin
- Fournir 6 tranches fines de poitrine fumée
- Fournir Miel
Les couper en rondelles très fines (au robot ou à la mandoline). Étaler la moitié des pommes de terre dans le fond du plat à gratin et napper avec la moitié de la préparation au Saint-Marcellin. Saler, poivrer, répartir quelques aiguilles de romarin. Mettre les pommes de terre dans une casserole avec la crème, la noix de muscade râpée et la gousse d'ail, saler et poivrer. Verser dans le plat en ayant pris soin de saler.
Tartelettes pommes de terre et Saint Marcellin pas à pas :
- Couper les pommes de terre en tranches fines, les disposer dans les moules à tartelette.
- Couper les fromages en deux dans l'épaisseur.
- Préchauffer le four à 210°C.
- Entourer chaque demi-fromage de deux tranches de poitrine fumée, puis déposer sur chaque fond de pommes de terre.
- Déposer une pointe de miel sur chaque tartelette (si on aime) puis enfourner pour 30min à 210°C.
- Déguster chaud, avec une salade par exemple !
Couper deux Saint-Marcellin en morceaux et les faire fondre à feu doux avec le lait et la crème. Peler, laver et couper les pommes de terre en fines tranches régulières (idéalement à la mandoline). Étaler la moitié des pommes de terre dans le fond du plat à gratin préalablement beurré. Rien de bien compliqué: on déroule la pâte, sur une moitié on dispose des rondelles de pommes de terre, le jambon émincé, on répartit le fromage en lamelles et la cuillère de crème, on assaisonne et on referme le tout en chausson (en soudant bien les bords pour que le fromage ne s'échappe pas). Ce chausson est né comme bien souvent en faisant l'inventaire des restes du frigo! Etaler les feuilles de brick, badigeonner avec un pinceau du beurre restant préalablement fondu.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tartelettes pommes de terre et Saint Marcellin est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
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