Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens sont paresseux de commencer à cuisiner crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood de peur que les résultats de leur cuisine ne soient pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi @4passionfood en utilisant 21 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de crumble cake poire -pomme / amaretto de yotam ottolenghi
@4passionfood :
- Vous avez besoin Pour le crumble
- Fournir 90 g farine
- Utilisation 30 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 60 g beurre doux pommade
- Fournir Les fruits
- Vous avez besoin 150 g poire pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Fournir 100 g pomme pelée et coupée en dés d’1,5 centimètre
- Préparer 1 citron zeste
- Préparer 30 g noix torréfiées et concassées
- Vous devez vous préparer 2 tbsp d’amaretto (ou 2 gouttes l’extrait d’amande)
- Fournir Les poudres:
- Fournir 210 g farine
- Fournir 45 g poudre d’amande
- Vous devez vous préparer 3/4 tsp de levure chimique
- Vous avez besoin 3/4 tsp de cannelle en poudre
- Vous devez vous préparer 1/4 tsp de girofle en poudre
- Fournir Le mélange d’huile
- Vous avez besoin 180 g d’huile neutre (exemple pépins de raisin)
- Utilisation 230 g sucre semoule
- Vous devez vous préparer 1 œufs entiers
- Fournir 2 jaunes d’œufs (réserver les blancs pour les monter en neige)
Couper en cubes la poire, la pomme et les fraises et les arroser d'un peu de jus de citron pour ne pas qu'ils noircissent. Préparer la pâte à crumble en malaxant ensemble les farines, la cassonnade, la poudre de noisette et le beurre pour obtenir une pâte sablée. Pour la Saint-Patrick, je vous propose un gâteau aux pommes moelleux avec une pâte à crumble. A servir avec une sauce au caramel beurre salé.
Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi
@4PassionFood pas à pas :
- Préparer le crumble: On mélange les ingrédients du crumble avec les doigts jusqu’à obtenir un mélange sableux, on réserve.
- Dans un bol mélanger les fruits avec les noix le zeste de citron, l’amaretto ou l’extrait d’amande. Réserver.
- Dans un bol mélanger les poudres
- Dans un grand bol mélanger l’huile, le sucre, l’œuf entier et les jaunes. Sur ce mélange on ajoute les poudre, les fruits à l’aide d’une spatule. Et on incorpore en dernier lieu les blancs montés en neige avec une pincée de sel. Il faut le faire délicatement pour ne pas les faire tomber.
- Remplir deux moules beurrés et farinés (16 cm) environ 800g d’appareil dans chaque moule. ajouter par dessus le crumble. Faire cuire pour une heure ou jusqu’à ce que les cakes soit dorés et cuits.
Recette de cuisine : Crumble de poire au chocolat. Péché Gourmand : le crumble pomme/poire de Gilles Sonthonnax. Beurrer le moule (moi j'utilise un moule a cake) puis mettre les fruits encore chaud au fond du moule. Mélangez bien à la cuillère jusqu'à ce que les quartiers de pommes et de poires soient bien enrobés.
Prenez ces concepts de recettes Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Crumble cake poire -pomme / amaretto de Yotam Ottolenghi @4PassionFood recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
