Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur carot cake ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner carot cake de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de carot cake! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la nourriture!
À cuire carot cake tue avoir besoin 18 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de carot cake :
- Vous avez besoin 250 g carottes râpées
- Fournir 175 g poudre d'amande
- Préparer 50 g noix de pecan
- Utilisation 25 g cranberries
- Utilisation 4 œufs
- Préparer 75 g farine
- Fournir 175 g sucre roux
- Préparer 1/2 c à c de sel
- Fournir 1 citron
- Vous avez besoin 1 c à c de cannelle en poudre
- Vous avez besoin 1/2 c à c de gingembre en poudre
- Utilisation 1 pincée de 4 épices
- Préparer 20 g beurre
- Préparer Pour le glaçage
- Vous devez vous préparer 50 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 100 g fromage frais crémeux
- Utilisation 200 g sucre glace
- Utilisation Quelques gouttes arôme citron
This truly is one of the best carrot cake recipes alone with whole wheat carrot cake bread, frosted carrot cake cookies or carrot cake cupcakes. Classic old-fashioned carrots cake often include pineapple. While ours doesn't include any, this recipe works well with it. Then let them cool for a few minutes in the cupcake pan before transferring them to a cooling rack.
Carot cake pas à pas :
- Dans le bol d'un robot, travaillez les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'à ce qu'ils blanchissent et deviennent mousseux
- Ajoutez le zeste du citron finement râpé, puis la farine, le sel, les amandes en poudre et les noix de pécan hachées, les épices. Actionnez le robot par à coups pour bien mélanger le tout.
- Ajouter alors les carottes très finement râpées et enfin le jus de citron, mixer encore quelques instants au robot pour homogénéiser le tout (la pâte étant assez compacte, il vaut mieux faire toutes ces opérations avec un robot, mais on peut également travailler à la main). Ajoutez en dernier les cranberries séchées.
- 4Montez les blancs en neige et incorporez-les délicatement à la préparation précédente.
- Beurrez généreusement un moule à manqué (si possible à fond amovible, et de préférence à un moule à cake). Versez-y la préparation. Enfournez et cuisez à 180°C pendant 40 à 50 minutes (dépend des fours…). Lorsque le gâteau est cuit, démoulez-le sur une grille et laissez-le refroidir complètement.
- Travaillez le beurre mou avec le sucre glace et l'extrait de citron. Ajoutez le fromage frais. Fouettez un peu pour homogénéiser le tout, mais pas trop longtemps, pour ne pas rendre la préparation trop liquide. Étalez le glaçage sur le carrot cake et laissez durcir au réfrigérateur au moins 12h avant de déguster. Notez que le glaçage au Cream Cheese reste toujours plus mou qu'un glaçage au blanc d'oeuf ordinaire
Remove from pans, and cool completely on wire racks. Spread Cream Cheese Frosting between layers and on top and sides of cake. The carrot cake was very moist, creamy and heavy. It had a lot of interesting textures and had a profound carrot flavor. In addition, I found that it was too heavy to allow it to cool on a baking rack.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Carot cake recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Carot cake recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
