Tarte à la rhubarbe meringuée
Tarte à la rhubarbe meringuée

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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tarte à la rhubarbe meringuée est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

Vous pouvez cuire tarte à la rhubarbe meringuée en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de tarte à la rhubarbe meringuée :
  1. Vous avez besoin 1 pâte brisée
  2. Utilisation 500 g rhubarbe
  3. Utilisation 75 g sucre
  4. Utilisation 50 ml crème liquide
  5. Fournir 4 œufs
  6. Utilisation 90 g sucre glace

Recette Tarte à la rhubarbe meringuée. Fondante et moelleuse, cette tarte marie bien la légère acidité de la rhubarbe et le sucré de la meringue. Chaque fois que je vais en Alsace, je parcours toutes les pâtisseries à la recherche d'une tarte à la rhubarbe meringuée. Je vous livre aujourd'hui la recette d'une délicieuse tarte à la rhubarbe meringuée.

Tarte à la rhubarbe meringuée pas à pas :
  1. Nettoyer et couper la rhubarbe en petits dès. Saupoudrer de sucre et laisser dégorger dans une passoire au moins une heure.
  2. Battre 1 œufs entier et 3 jaunes avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la crème et la poudre de pudding vanille. Bien mélanger.
  3. Étaler la pâte dans un moule, y déposer la rhubarbe puis verser le mélange d'œufs. Cuire 45 minutes à 180 degrés.
  4. Préparer la meringue en fouettant les blancs en neige et quand ils commencent à prendre, ajouter petit à petit le sucre glace.
  5. Sortir la tarte du four et la garnir de la meringue. Poursuivre la cuisson 10 à 15 minutes

J'utilise une pâte brisée sucrée pour réaliser cette tarte. Vous trouverez la recette de la pâte ici. Tarte à la rhubarbe (qui se reconnaîtra) pour cette recette au top! Personnellement, je ne m'en lasse pas. Quand la neige est formée, ajouter le sucre par petites quantités, en continuant de battre.

Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Tarte à la rhubarbe meringuée, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.

Si vous trouvez cette Tarte à la rhubarbe meringuée recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.