Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception
Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception

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Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.

À cuire tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception :
  1. Utilisation Coquelet
  2. Fournir oignon en lamelles
  3. Fournir beurre
  4. Vous avez besoin C.à.S de miel Bio
  5. Fournir Sel, poivre, curcuma, gingembre, cannelle
  6. Utilisation d'eau
  7. Vous avez besoin Pour décorer :
  8. Utilisation Quelques dattes
  9. Vous avez besoin Quelques abricots séchés
  10. Préparer Amandes concassées

Ajouter les carottes coupées en gros. Réalisez chez vous des recettes de tajine de poulet parfumé qui donneront une touche d'exotisme à vos repas. Les cuissons à l'aigre doux, avec les dattes, abricots, raisins secs ou pruneaux, amandes grillées ou miel, sont particulièrement délicieuses. Préchauffez le plat à tajine avec un peu d'huile.

Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception pas à pas :
  1. Lavez le coquelet avec du citron et du vinaigre et laissez égoutter.
  2. Dans un autocuiseur, faites dorer le coquelet dans le beurre, sur tous les côtés, une fois doré, vous le mettez dans une assiette à côté et faîtes sauter l'oignon dans le beurre restant dans l'autocuiseur avec les épices (ajuster en fonction des goûts).
  3. Remettez le Coquelet dans l'autocuiseur avec les oignons, mélangez délicatement et ajoutez l'eau sur le côté. Faîtes cuir le tout une quinzaine de minutes (ça dépend de la taille de votre coquelet).
  4. Une fois cuit, ouvrir l'autocuiseur, ajoutez le miel, les dattes, les abricots et laisser mijoter sur feu doux jusqu'à ce que le bouillon soit réduit. Dressez votre coquelet dans une assiette et décorez-le avec les amandes comme sur la photo.
  5. Servir bien chaud. Bonne dégustation 😋

Ajoutez les carottes coupées en morceaux et les oignons ciselés dans le tajine. Le tajine est un ragoût qui tire son nom du lourd pot en terre cuite dans lequel il est cuit lentement, traditionnellement sur un feu ouvert ou un lit de charbon de bois. Les tajines peuvent être cuisinés à partir de presque n'importe quoi. L'agneau et le poulet restent les plus populaires, mais le bœuf. Avec leur parfum aux accents du sud, les dattes embaument plats salés et sucrés. technique.

Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Tajine poulet aux dattes et abricots #platsdexception recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.