Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre en utilisant 13 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre :
- Utilisation 2 courgettes
- Vous avez besoin 1/2 bûche de chèvre frais
- Utilisation 3 oeufs
- Fournir 20 cl crème de soja
- Vous avez besoin 1 c à s de curry
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Pâte brisée
- Fournir 200 g farine
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Préparer 8 g sel
- Utilisation Environ 40 ml d'eau
- Préparer 1 à 2 c à s de curry
- Vous devez vous préparer 1 à 2 c à s de romarin
Je vous propose une tarte fine au chèvre, figues et courgettes qui est à tomber. Le crémeux du chèvre avec la touche plus de caractère qui se marie à merveille avec les figues et la douceur et texture des courgettes (histoire de faire aussi plus équilibré). Ranger dessus les tronçons de courgettes. Mélanger jusqu'à obtenir un ensemble homogène.
Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre pas à pas :
- Dans le bol de votre robot pétrisseur, mettre la farine, le beurre ramolli, le sel, le curry, le romarin et pétrir. Ajouter l'eau progressivement jusqu'à obtenir une belle boule de pâte homogène, ferme pas trop collante. Enveloppez-la dans du film alimentaire et placer au réfrigérateur pendant 1h, elle sera plus facile à travailler. Cependant, je n'ai eu aucune difficulté à l'abaisser de suite et j'ai pu tout de suite foncer mon moule à tarte.
- Abaisser la pâte et foncer un moule à tarte préalablement recouvert de papier sulfurisé. Piquer la pâte avec une fourchette.
- Avec un épluche légumes, détailler les courgettes en fines lamelles que vous enroulerez les unes après les autres et disposerez les unes contre les autres sur la pâte. J'ai enroulé une lamelle sur 2 sur un petit morceau de fromage de chèvre. C'est EXTRÊMEMENT long à réaliser !!! Le rendu final est très joli, mais je crois bien que je n'aurais jamais le courage de refaire une telle prestation 😅
- Battre les œufs avec la crème de soja, le sel, le curry et repartir dans tous les espaces libres entre les rouleaux de courgettes. J'ai une bouteille en plastique avec un embout très fin pour faire ce remplissage…
- Mettre au four préchauffé à 180° pendant 45mn environ.
- Très long pour la présentation, mais un vrai régal 😋 bon appétit !
Dans un bol mettez le formage de chèvre, la ciboulette ciselées, les olives hachées, le parmesan, le sel et le poivre puis mélangez. Ajoutez la chair de courgettes puis mélangez bien. Farcissez les demi-courgettes puis déposez les courgettes dans un plat allant au four recouvert de papier cuisson. Il y a encore au marché de belles courgettes bien fermes ! Ça tombe bien, j'avais promis la recette à Elvira, donc nous en avons mangé pour le déjeuner ! Nous avons testé cette recette ce soir, nous sommes quatre à la valider.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Tarte curry-romarin aux courgettes farcies au chèvre recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
