Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte tomates courgettes mozza ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tarte Tomates Courgettes Mozza recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire tarte tomates courgettes mozza en utilisant 17 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte tomates courgettes mozza :
- Préparer Pour la pâte
- Fournir 350 g Farine
- Vous avez besoin 15 g Levure boulangère fraiche ou 5g de déshydratée
- Vous devez vous préparer 150 ml Lait tiède
- Fournir 1 pincée de Sel
- Vous devez vous préparer 1 blanc d'oeuf (jaune pour la dorure)
- Vous avez besoin 60 ml d'huile d'olive
- Utilisation Basilic ciselé
- Vous devez vous préparer Pour la farce
- Fournir 1 Gousse d'ail
- Vous avez besoin 1 Oignon
- Vous devez vous préparer 1 Courgette
- Vous devez vous préparer 2 Tomates
- Vous devez vous préparer 1 càs de Moutarde
- Utilisation Mozzarella
- Vous devez vous préparer Herbes de Provence
- Fournir Sel - Poivre
Décorez de tomates cerises, de feuilles de basilic et d'un filet d'huile d'olive. Voila une recette que j'adore, elle est super rapide à faire, respire l'été et embaume ma cuisine d'une délicieuse odeur. Elle nécessite peu d'ingrédients, donc c'est vraiment une recette bas budget. Dérouler la pâte brisée sur un plat allant au four et replier les bords sur un demi centimètre.
Tarte Tomates Courgettes Mozza instructions :
- Pour la pâte, dans un saladier a l'aide d'un fouet délayer la levure avec le lait tiède. Ajouter le sel, le blanc d'oeuf, l'huile d'olive, le basilic ciselé. Mélanger. Rajouter petit à petit la farine, pétrir. Couvrir et laisser reposer 1h
- Couper les légumes en dés et poêler dans un filet d'huile d'olive, Saler, Poivrer. Laisser refroidir dans un papier absorbant
- Couper la mozzarella en dés et mélanger avec les légumes
- Dégazer et étaler la pâte en rond. A l'aide d'une assiette un peu plus petite que la pâte, découper tout autour des bandes d'environ 2 cm
- Croiser les bandes une sur deux pour créer une tresse
- Piquer le fond de la pâte, y étaler un peu de moutarde. Ajouter la farce, saupoudrer d'herbes de Provence et dorer les bords avec le jaune d'oeuf
- Enfourner 30min a 180°
- Avec la pâte j'ai fait 2 tartes moyennes mais vous pouvez faire une seule grande tarte bien évidemment
Couper des tranches de mozzarella et de tomate. Couper des morceaux de jambon. Étaler la pâte feuilletée dans un plat a tarte. Mettre les rondelles de tomate, le jambon et la mozzarella. Saupoudrez de basilic, sel et poivre. Tarte aux courgettes, au chèvre frais et à la mozza : une recette aussi fraîche qu'indécente.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tarte Tomates Courgettes Mozza, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tarte Tomates Courgettes Mozza recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
