Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite meringues suisses à la noix de coco ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonné meringues suisses à la noix de coco à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de meringues suisses à la noix de coco! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire meringues suisses à la noix de coco tue seul besion 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de meringues suisses à la noix de coco :
- Vous avez besoin 200 g noix de coco râpée
- Préparer 90 g blancs d'oeufs
- Vous devez vous préparer 180 g sucre en poudre
- Préparer QS noix de coco râpée pour saupoudrer (facultatif)
Porter le lait, le sucre et la noix de coco à ébullition. Ajouter les jaunes préalablement battus avec la maïzena. Meringues à la nougatine aux noix. amandes Gâteau à la noix de coco Biscuit aux amandes Biscuit à la noix de coco Recette de biscuits et gâteaux Recette à la noix de coco et amandes Meringues Pâte à crêpes Meringue Cookies Mojito Recette panna cotta . Ces biscuits meringues à la noix de coco sont inspirés de meringues traditionnelles mais préparés avec de la noix de coco râpée en plus des blancs d'oeuf et du sucre.
Meringues suisses à la noix de coco instructions :
- Dans un cul de poule battre légèrement les blancs avec le sucre.
- Mettre le cul de poule sur un bain-marie et battre les blancs d'oeufs vivement tout en mesurant régulièrement la température. Celle-ci doit atteindre les 50°C. Une fois celle-ci atteinte, retirer le cul de poule du bain-marie et battre au batteur électrique jusqu'à ce que la meringue soit à température ambiante. La meringue doit être dense et faire le bec d'oiseau.
- Incorporer la noix de coco râpée et bien mélanger l'appareil.
- Remplir une poche à douille muni d'une douille cannelée ou unie.
- Coucher les meringues sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ils peuvent être aussi couchés à la cuillère à soupe pour donner un aspect plus brut. Vous pouvez aussi saupoudrer de noix de coco râpée.
- Enfourner à 170°C pendant 20 à 25 min. Faire refroidir sur grille et déguster :=)
Pour leur donner une texture plus croustillante, j'ai ajouté un peu de farine à la meringue avant de les cuire au four. Le résultat est vraiment plus moelleux ainsi. Pendant ce temps, préparer la meringue suisse en versant les blancs et les sucres dans un saladier moyen placé sur une casserole d'eau frémissante. Simple et pourtant il existe plusieurs façons de réaliser de la meringue. Tout dépend de l'usage que l'on veut en faire.
Depuis que vous avez revu la recette Meringues suisses à la noix de coco et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Meringues suisses à la noix de coco recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
