Meringues aux jaunes d'oeufs
Meringues aux jaunes d'oeufs

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Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Meringues aux jaunes d'oeufs est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.

Vous pouvez avoir meringues aux jaunes d'oeufs en utilisant 3 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de meringues aux jaunes d'oeufs :
  1. Vous devez vous préparer 100 g sucre glaces
  2. Vous avez besoin 4 jaunes d'oeufs
  3. Utilisation 30 g chocolat en poudre (peut importe la marque) (facultatif)

Ils se déshydratent rapidement et forment une pellicule. Tu vas dans les coins, il y en a un dédié aux jaunes d'oeufs, tu devrais trouver ton bonheur. Bonjour jessica Tu vas dans les coins, il y en a un dédié aux jaunes d'oeufs, tu devrais trouver ton. Blanchir les jaunes avec le sucre.

Meringues aux jaunes d'oeufs pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 125°C. Dans un cul de poule battre les jaunes avec le sucre glace (et le chocolat en poudre si vous en mettez). Remplir des moules à muffins ou à financier à mi-hauteur (ne pas trop remplir comme sur la photo car cela à légèrement débordé). Enfourner et cuire à 125°C pendant 1h30. Laisser refroidir avant de démouler (attention c'est très fragile).
  2. Si le dessous des meringues sont mal cuit (à cause des moules en silicone qui sont pas top pour ce genre de pâtisserie) repassez les au four pendant une trentaine de minutes à 125°C (pour cuire le dessous).
  3. Déguster :)

Le mélange doit doubler de volume. Ajouter ensuite le beurre fondu, puis la farine et la poudre d'amande tamisées. On peut s'en servir pour faire des sablés bretons ou une belle tarte aux fruits ou une tarte au chocolat. Mais on peut aussi s'en servir pour la version salée pour faire des sablés au. La meringue italienne permet de préparer des macarons et de décorer joliment une tarte au citron meringuée.

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Meringues aux jaunes d'oeufs, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

Si vous trouvez cette Meringues aux jaunes d'oeufs recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.