Tarte aux 2 asperges et parmesan
Tarte aux 2 asperges et parmesan

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Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Tarte aux 2 asperges et parmesan de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.

Vous pouvez avoir tarte aux 2 asperges et parmesan en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte aux 2 asperges et parmesan :
  1. Vous devez vous préparer Pour la pâte brisée
  2. Vous devez vous préparer 190 g farine
  3. Vous avez besoin 90 g beurre
  4. Préparer 50 ml lait ou d’eau
  5. Préparer 1 jaune d’œuf
  6. Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
  7. Fournir Pour la garniture
  8. Préparer 1 botte d’asperges verte et 1 botte d’asperges blanches
  9. Utilisation 20 cl crème liquide
  10. Utilisation 3 œufs
  11. Fournir 75 g parmesan
  12. Préparer Sel, poivre

La tarte rustique aux asperges vertes est le plat idéal à préparer à l'arrivée des beaux jours. En mai, la saison des asperges bat son plein. Les apéros commencent à s'organiser en plein air. Les tartes salées, quiches et autres mets du genre sont alors les bienvenus pour faire plaisir à tout le monde !

Tarte aux 2 asperges et parmesan pas à pas :
  1. Préparez la pâte. Mélangez la farine, le sel et le beurre. Ajoutez le jaune d’œuf et le lait. Faites une boule puis l’aplatir un peu (elle sera plus facile à étaler),couvrez avec un film alimentaire et réservez au frais.
  2. Lavez et coupez la base dure des asperges.Faites-les cuire 6 à 8min à la vapeur.
  3. Pendant ce temps battez les œufs, la crème et le parmesan ensemble. Préchauffez votre four à 180•C. Mettez les asperges sur du sopalin pour absorber l’eau. Gardez-en quelqu’unes pour décorer votre tarte. Coupez les têtes et réservez. Mixez les tiges. Puis mélangez avec la préparation à base d’œufs et de crème. Salez et poivrez.
  4. Étalez votre pâte et placez-la dans un moule à tarte.piquez-la avec une fourchette. Faites-la pré cuire pendant 15min. Puis badigeonnez le fond de tarte avec un jaune d’œuf (cela évitera qu’elle absorbe la préparation) et mettez-la à nouveau au four 5min. Enfin placez les têtes d’asperges sur la pâtes et versez la préparation. Faites votre décoration avec les asperges entière et saupoudrez de parmesan. Enfournez entre 35 et 40min.

L'asperge est un des légumes que j'ai découvert tardivement dans ma vie. Versez la préparation sur les asperges, glissez-la au four et. Tarte aux asperges vertes et parmesan - la cerise sur le maillot. J'adore les asperges et j'adore le parmesan. Parfois il ne faut pas chercher plus loin pour réussir une recette.

Prenez ces concepts de recettes Tarte aux 2 asperges et parmesan et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

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