Velouté de potiron, lard et noisettes
Velouté de potiron, lard et noisettes

Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de potiron, lard et noisettes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Velouté de potiron, lard et noisettes , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire velouté de potiron, lard et noisettes tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté de potiron, lard et noisettes :
  1. Vous avez besoin 1 kg potiron
  2. Utilisation 10 cl crème liquide
  3. Utilisation sel, poivre
  4. Vous devez vous préparer lard fumé
  5. Fournir noisettes hachées

Velouté de potimarron rehaussée d'une chantilly parfumée au lard fumé, et servi avec des chips de lard, des noisettes concassées et des morceaux de châtaignes rôtis. Velouté de potiron, noisettes grillées & chips de lard Un symbole de l'automne, le potiron envahit les étals des marchés en ce moment. Avec sa saveur douce et sucrée, sa couleur orange flamboyante, il met tout simplement du baume dans l'assiette ! Et pour fêter l'automne, quoi de mieux que la saveur des fruits secs torréfiés.

Velouté de potiron, lard et noisettes instructions :
  1. Dans le bol du blender mettre vos morceaux de potirons cuits à l'eau en prenant soin d'enlever la peau !
  2. Rajouter la crème liquide. Au besoin rajouter un peu d'eau pour que le mélange soit moins épais.
  3. Faire griller vos tranches de lard fumé dans une pôele afin qu'il soit bien croustillant.
  4. Saler et poivrez à votre convenance et parsemer de noisettes. Servir ce velouté dans le contenant de votre choix.

Laissez cuire, jusqu'à ce que le potimarron soit tendre et prêt à être mixé. Concassez les grossièrement, et déposez-en dans chaque bol servi de velouté. Faites bien revenir puis versez le litre d'eau dans la cocotte. Une fois cuit, ajoutez la crème fraîche et mixez afin d'obtenir un velouté. Faites griller les noisettes sur une poêle très chaude et ajoutez-les au velouté.

Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Velouté de potiron, lard et noisettes recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.

Si vous trouvez cette Velouté de potiron, lard et noisettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.