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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte façon tartiflette est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir tarte façon tartiflette en utilisant 11 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de tarte façon tartiflette :
- Fournir Pâte brisée
- Utilisation 250 g farine
- Vous avez besoin 125 g beurre doux
- Préparer 65 d’eau froide
- Utilisation 5 g sel
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Utilisation 1/2 oignons
- Utilisation 2 tranches de jambon
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe crème fraîche
- Préparer 2 pommes de terre moyen
- Vous avez besoin Sel poivre
Verser par dessus le mélange avec le reblochon. Dérouler la pâte et la mettre dans un moule, la piquer avec une fourchette. Faire cuire dans une poêle les lardons (et éventuellement l' oignon). Couper l'oignon et la tomate en fines rondelles et les disposer sur la pâte.
Tarte façon tartiflette instructions :
- Pour la pâte brisée. Commencez par mettre la farine dans un saladier puis le beurre et sablé la pâte entre vos doigts.. ensuite ajoutez le sel et l’eau petit à petit et mélanger le tous pour avoir une pâte bien homogène puis réserver cette pâte 1h au réfrigérateur
- Pour la garniture. Faire cuire les pommes de terre ou vous pouvez utilisez des pommes de terre déjà cuite sous vide.
- Coupez l’oignon et le jambon.. faire revenir le tous dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajoutez la crème fraîche
- Coupez les pommes de terre En tranche fine. - Une fois la pâte bien froide vous pouvez l’étaler sur un plan de travaille fariné.
- Vous pouvez placé la pâte dans un plat à tarte ou sur une plaque recouverte de papier cuisson comme moi.
- Commencez par mettre la préparation crème/oignons/jambon dans le fond de tarte puis placez les pommes de terre en rosace salé poivrer et terminer par mettre le fromage à raclette.. replié les bords de la pâte sur elle même
- Enfournez 35 min dans un four préchauffé à 180°. - Adapté le temps de cuisson selon votre four..
Disperser les lardons dessus et découper le jambon en morceaux que l'on place ensuite au-dessus du reste. Cette recette ravira les gourmands amateurs de fromage et de tartiflette. Laissez-les ensuite tiédir. Épluchez-les et coupez-les en rondelles.Étalez la pâte feuilletée dans un moule à tarte. Dans un saladier, cassez les œufs et mélangez-les en omelette. Sans décongélation préalable, retirez la tarte de son moule aluminium et placez-la sur une grille à mi-hauteur du four.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte façon tartiflette, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte façon tartiflette recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
