Si vous recherchez une recette tarte rustique aubergine et fromage, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte rustique aubergine et fromage ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner tarte rustique aubergine et fromage de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte rustique aubergine et fromage! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À faire tarte rustique aubergine et fromage tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tarte rustique aubergine et fromage :
- Fournir 1 pâton de pâte brisée light (recette ici)
- Vous devez vous préparer (ou une du commerce)
- Vous avez besoin 1 belle aubergine
- Préparer De la sauce tomate aux olives (maison ou pas)
- Fournir Du romarin séché
- Vous devez vous préparer Du basilic séché
- Préparer 2 CS sauce tomate aux olives
- Vous avez besoin 4 CS d'huile d'olive
- Utilisation 1 jaune d’œuf pour la dorure
- Vous avez besoin Quelques billes de mozzarella coupée en deux
- Vous devez vous préparer 8 tranches d’emmental coupé en 4
- Vous devez vous préparer sel, poivre
- Vous devez vous préparer basilic ou persil frais ciselé pour servir
Voici une version salée aux courgettes et au chèvre frais, une tarte à déguster chaude, tiède ou froide. Émiettez le fromage de chèvre restant sur le dessus de votre tarte. Mettre les aubergines puis replier la pâte sur les légumes. Eplucher l'oignon et l'émincer finement, rincer les aubergines puis les couper en fines tranches. Continuer la cuisson une dizaine de minutes à feu doux.
Tarte rustique aubergine et fromage pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C.
- Laver et couper les aubergines en rondelles, les poser a plat sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, saler, poivrer et les saupoudrer de romarin et basilic séché. Arroser le tout d'un filet d'huile d'olive et enfourner pendant environ 15 min. - - Une fois les tranches d'aubergine cuites, les réserver.
- Sur un plan de travail fariné, étaler la pâte en un cercle d'une épaisseur de quelques millimètres.
- Déposer ce cercle sur une plaque allant au four munie de papier sulfurisé, et y étaler la sauce tomate, en laissant les bords libres, puis y déposer les rondelles d'aubergines en cercle, en les alternant avec un carré d'emmental. - Poser des demi billes de mozzarella par ci par là.
- Rabattre les bords de pâte sur les bords de la tarte, saler, poivrer, saupoudrer d'herbe séchée et arroser d'un filet d'huile d'olive.
- Badigeonner les bords de la tarte avec le jaune d’œuf, et enfourner jusqu'à ce quelle soit dorée et que le fromage ai fondu. - - Servir avec un peu de persil, ou basilic frais ciselé, en accompagnement d'une salade verte.
- Astuce : J'ai fais pour ma part, deux tartes plus petites, plutôt qu'une grande tarte.
Tarte rustique aux aubergines et scamorza. Envie de Tarte rustique aux aubergines et scamorza ? Découvrez cette recette de tarte et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Les filles, à table !. Des aubergines, une bonne scamorza fumée, et pourquoi pas une petite tarte, rustique, elle manquait à ma collection de tartes rustiques 😉.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Tarte rustique aubergine et fromage, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
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