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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat La Tarte tatin de Christophe Michalak est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire la tarte tatin de christophe michalak tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de la tarte tatin de christophe michalak :
- Fournir 150 g + 300 g de sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 8 grosses pommes
- Préparer 300 g beurre doux
- Préparer 300 ml d'eau
- Vous avez besoin 2 gousses vanille
- Utilisation 1 pâte feuilletée
La Tarte tatin de Christophe Michalak instructions :
- Commencez par faire caraméliser 150 g de sucre. Pour cela, placez-le dans une casserole à fond large et laissez chauffer sur feu moyen sans remuer. Ne commencez à mélanger que là où le sucre commence à fondre.
- Lavez et épluchez les pommes. Coupes-les en quartiers et ôtez le cœur et les pépins. Ouvrez les gousses de vanilles en deux et gratter les graines. Placez-les dans une grande casserole avec le beurre, les 300 g de sucre restant et l'eau. Faites chauffer.
- Quand le mélange est complètement fondu, placez les pommes à l'intérieur et laissez cuire 10 minutes environ. Les pommes doivent être fondantes, vous devez pouvoir enfoncer facilement la lame d'un couteau à l'intérieur.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la pâte feuilletée à la taille de votre moule en vous servant du moule comme emporte-pièce. Piquez la pâte avec une fourchette.
- Placez les pommes au fond du moule, sur le caramel durci. N'hésitez pas à bien les tasser
- Placez la pâte feuilletée sur les pommes et enfournez 35 minutes.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de La Tarte tatin de Christophe Michalak, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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