A la recherche de recette à base de donuts au four parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite donuts au four ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Donuts au four est peut-être parfaite pour vous.
À faire donuts au four tue seul besion 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de donuts au four :
- Vous avez besoin 200 gr farine t45/ t55
- Vous devez vous préparer 60 gr farine t80
- Fournir 1 oeuf
- Fournir 100 ml lait
- Utilisation 50 gr sirop d'agave ou 90 gr de sucre
- Préparer 7 gr levure boulangère sèche instant
- Utilisation 1 pincée de sel
- Préparer 25 gr beurre de coco mou ou huile coco ou beurre simple
- Utilisation 6 carrés de chocolat noir
Les donuts au four font largement concurrence aux donuts frits au bain d'huile ou réalisés à la machine. Ils sont un peu plus légers et plairont tout à fait aux amateurs. Servez les donuts encore chauds, saupoudrés de sucre glace ou glacés avec du chocolat par exemple. Préparer une assiette creuse dans laquelle vous déposez une bonne couche de sucre fin (additionné au goût, de cannelle).
Donuts au four instructions :
- Mélanger les farines, le sel, le sirop - Ajouter la levure et le lait puis l'oeuf. - Pétrir pendant 3 min
- Incorporer le beurre. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple. A peu près 5 à 7 min
- Recouvrir la pâte avec un tissu sec et laisser poser 30 min à température ambiante puis 1h au frais
- Fariner le plan de travail puis dégazer la pâte. - L'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur 2 bon cm d'épaisseur
- Faire des ronds avec un emporte-pièce et un petit au milieu. - Les déposer sur une plaque recouverte au préalable d'un papier cuisson
- Laisser poser 30 min près d'une source de chaleur. Sans oublier de les recouvrir avec un tissu sec avant la pause
- Préchauffer le four à 180°
- Enfourner 8 min et laisser refroidir avant le dressage
- Faire fondre le chocolat au micro-onde puis tremper les donuts. - Laisser 1h au frais avant de déguster
Dès la sortie du four, à l'aide d'un pinceau, passer une fine couche de beurre fondu sur les beignets et rouler aussitôt dans le sucre, procéder de même sur le dessous. Fini le bain d'huile gras : une recette simple de donuts au four. Des donuts ok mais pas question qu'ils baignent dans l'huile ! Ces donuts au four sont ainsi plus light et plus digeste…et pour autant bien moelleux ! Ils seront parfaits à tout moment de la journée, petits et grands vont adorer.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Donuts au four, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Donuts au four recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
