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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Ragoût de lentilles corail poulet et tomates recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir ragoût de lentilles corail poulet et tomates en utilisant 14 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ragoût de lentilles corail poulet et tomates :
- Vous avez besoin 200 g lentilles corail
- Vous devez vous préparer 4 cuisses de poulet
- Utilisation Sel poivre
- Vous devez vous préparer Huile olive
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 4 carottes
- Vous devez vous préparer 3 gousses ail
- Vous devez vous préparer 400 g tomates en boîte en dés
- Utilisation 15 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer Fond de volaille
- Vous devez vous préparer Thym
- Vous avez besoin Laurier
- Préparer Romarin
- Préparer Persil
Ajoutez les lentilles, les tomates et le bouillon chaud. Portez à ébullition, baissez le feu et couvrez. Lorsque l'huile est chaude, ajouter l'oignon et l'ail. Ajouter ensuite les lentilles vertes et la pulpe de tomate.
Ragoût de lentilles corail poulet et tomates instructions :
- Cuire les lentilles corail à l'eau le temps indiqué sur le paquet. Réserver.
- Pendant ce temps, Mettre les cuisses de poulet dans un plat à gratin et assaisonnez les de sel poivre huile d'olive et enfourner pour 45min 180°c.
- Faire revenir les carottes en petits dés, l'oignon émincé ainsi que l'ail haché quelques minutes. Déglacer au vin blanc et faire réduire 2 min
- Ajouter les cubes de tomate, 2cs de fond de volaille dilué, 100ml eau, les herbes et laisser mijoter à feu doux 30min. Si la sauce s'évapore trop en cours rajouter de l'eau.
- Au bout de 30min ajouter les lentilles et laisser mijoter et core 10min. Assaisonnez.
- Servir avec les cuisses de poulet dorées.
Verser le lait de coco, les tomates cerise et les carottes dans la sauteuse. Ajouter les lentilles et bien mélanger. Ajouter le bouillon, l'eau, la pâte de tomates, la moutarde et les herbes. Une fois les lentilles cuites, les rajouter au mélange. Préparation. Émincer tous les légumes et les faire revenir avec un peu d'huile d'olive dans un faitout.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Ragoût de lentilles corail poulet et tomates, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Ragoût de lentilles corail poulet et tomates recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
