Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur tortellis à la crème de parmesan ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Tortellis à la crème de parmesan recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire tortellis à la crème de parmesan en utilisant 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de tortellis à la crème de parmesan :
- Fournir 500 g farine type 55
- Préparer 5 oeufs
- Utilisation 500 g d'épinards
- Vous avez besoin 250 g brousse de brebis
- Vous devez vous préparer Sel, poivre, noix de muscade
- Vous avez besoin 3 tranches de saumon fumé (je pense après dégustation qu'il vaut
- Fournir Le double du poids du saumon en fromage frais de chèvre
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous devez vous préparer 50 cl crème liquide
- Préparer 75 g parmesan râpé
Voici un petit plat de pâtes tout simple à préparer ; on prépare la sauce pendant la cuisson des pâtes. J'ai choisi des tortellini farcis à la ricotta et aux épinards. C'est avec surprise et plaisir que j'ai découvert qu'il y avait un Pasta express à Ste-Thérèse, pas trop loin de chez moi. Une petite visite s'imposera Tortellis à la crème de parmesan step by step Melanger la farine et les oeufs pour obtenir une pâte souple.
Tortellis à la crème de parmesan pas à pas :
- Melanger la farine et les oeufs pour obtenir une pâte souple. Filmer et mettre au frais.
- Farce épinards/brousse : Couper les épinards et les poëler. Les faire refroidir puis les ciseler finement. Incorporer la brousse, le sel, le poivre et la noix de muscade. On peut aussi ajouter du parmesan rapé. Mettre au frais.
- Farce saumon/chèvre : émincer le saumon, ajouter le chèvre frais et poivrer. Je ne mets pas de sel puisqu'il est apporté par le saumon. Mélanger et réserver au frais.
- Préparer les pâtes à l'identique de la recette des raviolis. Étapes 2 à 4
- Couper la pâte en carré de 6cm environ. Mettre la farce au centre. Rabattre un angle pour obtenir un triangle bien souder les bords. Lien pour voir comment faire https://youtu.be/3sDvYP5Sxnc
- Mettre l'index sous la base du triangle, pointe en haut et ramener les embouts.
- Faire bouillir de l'eau. Pendant ce temps mettre le parmesan râpé dans une casserole avec la crème et un peu de poivre. Faire cuire pour faire fondre le parmesan.
- Les pâtes sont cuites lorsqu'elles sont toute remontées en surface. Egoutter, les mettre dans un plat et les napper de la crème de parmesan. Pour plus de gourmandise, il est possible d'ajouter des lamelles de parmesan.
Farce épinards/brousse : Couper les épinards et les poëler. Tortellis à la crème de parmesan instructions Melanger la farine et les oeufs pour obtenir une pâte souple. Farce épinards/brousse : Couper les épinards et les poëler. Mettre l'index sous la base du triangle, pointe en haut et ramener les embouts. Pendant ce temps mettre le parmesan râpé dans une casserole avec la crème et un peu de poivre.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tortellis à la crème de parmesan, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tortellis à la crème de parmesan recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
