Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite paella poulet et fruits de mer ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Paella poulet et fruits de mer recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À cuire paella poulet et fruits de mer tue avoir besoin 19 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de paella poulet et fruits de mer :
- Vous avez besoin 500 g riz
- Vous devez vous préparer 5 cuisses de poulet fermier
- Fournir 16 langoustines
- Vous avez besoin 500 g moules de bouchot
- Préparer 1 poivron rouge
- Vous avez besoin 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Utilisation 3 gousses d ail
- Fournir 200 g petits pois surgelés
- Utilisation 1 bouquet garni
- Vous avez besoin 3 brins de safran
- Préparer 1 piment vert
- Utilisation 1 litre bouillon de poulet (fait maison pour moi)
- Fournir 1/4 litre d huile d olive
- Vous devez vous préparer 3 citrons
- Fournir 2 oignons
- Vous devez vous préparer 1 clou de girofle
- Fournir Sel poivre
- Vous devez vous préparer 2 sachets de spigol
Ma recette est au poulet et fruits de mer simple et facile à faire. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de paella, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. A ébullition, ajouter les épices et les herbes. Disposer les ailes de poulet sur le riz avec les crevettes, les moules, les calamars et les légumes.
Paella poulet et fruits de mer instructions :
- Faire griller les poivrons au four puis les peler les couper en lamelles ou en tout petits dés ébouillanter les tomates puis les peler et les couper en cubes
- Nettoyer les moules puis les faire ouvrir sur feu vif filtrer l’eau la conserver ôter les coquilles des moules dans une grande poêle à pælla, faites chauffer l’huile d’olive puis mettez à revenir les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient fondants réserver
- Dans la même huile, faire revenir les cuisses de poulet lorsque elles sont dorées de tous côtés mettre à feu doux en les retournant fréquemment pendant 20 minutes puis le réserver au chaud les remplacer dans la poêle par les langoustines faire cuire une bonne minute de chaque côté puis les réserver au chaud
- Remplacer les langoustines par les oignons hachés et l’ail écrasé et laisser blondir puis verser le riz en pluie bien mélanger jusqu'à ce qu'il devienne translucide puis ajouter les lamelles de poivrons, les tomates, le piment, le bouquet garni, le safran, le clou de girofle, les petits pois et le sel.
- Arroser avec bouillon auquel vous aurez ajouté l’eau des coquillages filtrée ainsi que le spigol laissez frémir 5 minutes bien mélanger mettre à feu doux poser les cuisses de poulet sur le riz (garder les langoustines et les moules de côté)
- Ajouter régulièrement du bouillon dès que le riz a tout absorbé laisser finir la cuisson jusqu’à absorption complète du liquide ajouter les moules - Presser les citrons arroser le riz poivrer mélanger disposer les langoustines sur la paella c est prêt ! Bon appétit 😋
L'intrus du moment est d'origine asiatique puisqu'il s'agit du nem, vous les trouvez sous le nom de rouleaux de printemps également. Ici j'ai utilisé des fruits de mer à la place du poulet, vous pouvez également varier la farce en fonction de ce. Paëlla fruits de mer, poulet et chorizo. Pour cuisiner ce plat, il vous faudra des produits d'une grande fraîcheur. J'ai choisi des cuisses de poulet fermier que j'ai découpé pour obtenir des pilons et des hauts de cuisse.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Paella poulet et fruits de mer recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Paella poulet et fruits de mer recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
