Houmous au citron confit
Houmous au citron confit

Vous recherchez la recette houmous au citron confit parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur houmous au citron confit ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Houmous au citron confit est peut-être celle que vous recherchez.

Vous pouvez cuire houmous au citron confit en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de houmous au citron confit :
  1. Préparer 250 g pois chiche
  2. Vous avez besoin 4 càs de jus de pois chiche
  3. Fournir 4 càs d'huile d'olive au citron
  4. Fournir 50 g tahin (le mien est au miel, mais peu importe…)
  5. Utilisation 1 citron confit
  6. Vous avez besoin 1/2 gousse d'ail
  7. Fournir Sel et poivre

Un houmous qui gagne à être connu. Voici une première digression sur le pois chiche. Le Houmous, ami merveilleux de tous les apéros, en tartine améliorée, sempiternel allié des déjeuners végés et autres super-bowls, ou simplement pour y tremper vos carottes. Quel citron confit choisir pour réaliser ce houmous au potimarron et au citron confit ?

Houmous au citron confit pas à pas :
  1. Égoutter les pois chiche en conservant le jus. Les mettre dans le mixeur avec l'huile, le tahin, les 4 càs de jus de pois chiche et l'ail écrasé.
  2. Couper le citron confit en morceaux en l'épépinant et l'ajouter dans le mixeur.
  3. Mixer finement, en plusieurs fois, puis placer au frais. Essayez de résister ! Servir avec quelques graines de sésame dessus.

Bien entendu, nous sommes ici sur une recette salée, idéale à consommer à l'apéritif ou dans un bowl avec des légumes rôtis. Je vous conseille donc d'utiliser des citrons confits au sel, car l'objectif ici est de sentir le peps du citron. Les citrons confits sont bons, beaux, s'offrent bien en cadeau, et on peut les utiliser de plein de façons pour relever nos plats. Bien sûr, dans un tajine, mais aussi en garniture sur un houmous (avec du persil, de la menthe et un filet d'huile d'olive), dans une salade de légumineuses, une mayonnaise, une trempette ou une tapenade, ou comme ajout à un braisé en fin de cuisson… Houmous au citron confit. Est-ce que vous avez vu le nombre de recettes de houmous qui fleurissent dans les rayons des supermarchés ?

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Houmous au citron confit, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Houmous au citron confit recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.