A la recherche de recette à base de tourte au curry, poireaux et chèvre parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tourte au curry, poireaux et chèvre ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tourte au curry, poireaux et chèvre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir tourte au curry, poireaux et chèvre en utilisant 16 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tourte au curry, poireaux et chèvre :
- Fournir Pour la pâte brisée
- Utilisation 180 g Beurre salé
- Vous devez vous préparer 380 g Farine
- Utilisation 2 jaunes d’œufs
- Préparer 100 ml lait
- Vous avez besoin 1 cas de moutarde
- Fournir 1/2 càc de curry en poudre
- Préparer Pour la préparation
- Utilisation 1 grosse bûche de chèvre
- Vous devez vous préparer 3 poireaux
- Préparer 6 œuf
- Vous avez besoin 20 cl Crème liquide
- Préparer Beurre/huile d’olive
- Utilisation 3 càc de curry en poudre
- Préparer 1 cas de moutarde
- Utilisation 20 g Parmesan
Y verser l'appareil, disposer dessus les rondelles de fromage de chèvre. Nettoyer les blancs de poireaux et les rincer sous l'eau froide. Les émincer finement sur toute leur longueur à l'aide d'un éplucheur ou d'un couteau. Répartissez la garniture sur le fond de pâte.
Tourte au curry, poireaux et chèvre pas à pas :
- Coupez le beurre en cubes. Dans un robot mélangez la farine et le beurre salé puis ajoutez 1 jaune d’œuf et le lait. La pâte est prête lorsqu’elle se décolle du robot. Filmer la pâte et laissez la reposer au frais.
- Faites chauffer l’huile et le beurre dans une poêle à feu moyen. Mettez les poireaux en fines rondelles dans la poêle. Faites cuire jusqu’à ce que les poireaux deviennent fondant et légèrement dorés puis ajoutez la demie cuillère à café de curry en poudre. Réservez. Préchauffez votre four à 180°
- Sortez votre pâte du frais et appliquer dans votre moule à manqué. Puis piquez la avec une fourchette et mettez-la au four 10min. Puis badigeonnez-la avec le jaune d’œuf. Mélangez la moutarde et 1/2 càc de curry et badigeonnez la pâte avec. Remettez la pâte au four pendant 5min.
- Dans un saladier mélanger les œufs, la crème liquide, le parmesan, la moutarde, la poudre de curry, salez et poivrez. Puis ajoutez les poireaux. Coupez 6 tranches de chèvre dans votre bûche et réservez. Puis coupez le reste en cube et ajoutez-les à la préparation. Versez-la sur la pâte puis ajoutez les tranches de chèvre sur le dessus. Saupoudrez de parmesan. Enfournez pendant 35 à 40min. Démoulez et dégustez !
Tourte aux poireaux et au jambon. Recette Fondue de poireaux au chèvre. Inspirée de la flamiche, la recette de la tarte aux poireaux fait partie des grands classiques de cuisine. Très tendre une fois cuit, le poireau permet de réaliser des tartes salées à la fois moelleuses et croustillantes. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de tartes Salees, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Tourte au curry, poireaux et chèvre n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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