Si vous recherchez une recette croquettes morue-pommes de terre, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur croquettes morue-pommes de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Croquettes morue-pommes de terre recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir croquettes morue-pommes de terre en utilisant 5 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de croquettes morue-pommes de terre :
- Fournir 4 pommes de terres moyennes
- Vous devez vous préparer 3 morceaux de morue congelée
- Utilisation 5 gousses d’ail pelées et dégermées
- Vous devez vous préparer sel et poivre
- Utilisation 2 œufs entiers battus
Croquettes morue-pommes de terre pas à pas :
- Dans une cocotte minute, mettre de l’eau au fond, le panier en haut et disposer les pommes de terres pelées et coupées en 2, l’ail et le poisson congelé. Cuire 12 minutes quand la vapeur sort. Sortir les pommes de terre et l’ail et triturer à la fourchette. Sortir le poisson, enlever la peau et les arrêtes et mélanger à la préparation de pommes de terre. Ajouter le poisson émietté et mélanger avec une cuillère. Goûter et rectifier l’assaisonnement. Ajouter les œufs battus et mélanger.
- Faire des croquettes avec 2 cuillères à soupe. Les disposer dans un plat au réfrigérateur pendant 30 minutes. Chauffer de l’huile (olive) dans une poêle et faire dorer les croquettes de chaque côté et servir chaud avec du citron (vert) et une salade.
- Celles et ceux qui ont du persil, vous pouvez en rajouter ciselé dans les œufs battus avant de faire les croquettes.
Depuis que vous avez revu la recette Croquettes morue-pommes de terre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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