Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur poulet et pomme de terre au four au curcuma ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner poulet et pomme de terre au four au curcuma parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de poulet et pomme de terre au four au curcuma! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire poulet et pomme de terre au four au curcuma tue seul besion 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet et pomme de terre au four au curcuma :
- Préparer 4 cuisses de poulet
- Fournir 1 gros oignon râpé
- Fournir De l'huile
- Utilisation Du sel ~1 c à c
- Fournir Du poivre ~1/2càc
- Préparer 1 cuillère à café curcuma
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Préparer 1 cuillère à soupe persil
- Utilisation 5 grosses pommes de terre épluchées et découper en cube
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gingembre en poudre
Faites fondre le beurre dans une poêle et faites-y revenir les oignons le temps de les rendre fondants. Mélangez les yaourts, le curcuma, du sel, du poivre. Ajoutez les oignons et le mélange au yaourt sur les pommes de terre et mélangez. Dans un plat à four, mettez votre poulet entier.
Poulet et pomme de terre au four au curcuma instructions :
- Dans votre cocotte mettez un peu d'huile, et versez-y vos oignons râpé. - Tout en remuant laissez cuire vos oignons, une fois que la cuisson est fait rajouter les épices et vos cuisses de poulet.
- Faite en sorte que vos cuisses de poulet soit bien imprégné des épices. - Rajouter un verre d'eau afin d'obtenir une petite sauce. - Vous pouvez couvrir votre cocotte mais ne pas fermer.
- Laissez cuire une bonne quinzaine de minutes voir 20. Il faut que là ça se réduisent, (un fond de sauce qui va permettre d'assaisonner vos pommes de terre). - Une fois que cette étape a été fait mettez vos cuisses de poulet sur une plaque de cuisson rajouter un peu de farce de la sauce (oignon), dessus.
- Pour éviter que votre poulet est une couleur foncer rajouter un peu de beurre sur chaque cuisse ça va lui donner une coloration doré sans que cela crame. Enfourner jusqu'à cuisson de vos cuisses. (Pour vérification à l'aide d'un couteau piquer chaque cuisse si vous voyez qu'il y a de l'eau qui sort c'est que vos cuisses ne sont pas cuites). Après avec le reste de la sauce rajouter la aux pommes de terre coupées en cubes et mélangez le tout vous n'avez plus qu'à les enfourner jusqu'à cuisson. 😋
Arroser et badigeonner avec la marinade puis laisser imprégner. Couvrir le saladier d'un film alimentaire et mettre au réfrigérateur le poulet mariné jusqu'au lendemain. Lavez et séchez les pommes de terre bien soigneusement. Mélangez le sel, le poivre, le laurier écrasé, les gousses d'ail réduites en purée, l'huile d'olive et le paprika de façon à former une pâte. Entaillez chaque pomme de terre puis frottez-les avec cette pâte.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Poulet et pomme de terre au four au curcuma. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
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