Si vous recherchez une recette aiguillettes de poulet sauce robert, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite aiguillettes de poulet sauce robert ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont d’abord abandonné aiguillettes de poulet sauce robert parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de aiguillettes de poulet sauce robert! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire aiguillettes de poulet sauce robert en utilisant 6 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de aiguillettes de poulet sauce robert :
- Fournir 400 g d'aiguillettes de poulet
- Fournir Pour la sauce Robert :
- Utilisation 1 échalotte ciselée
- Utilisation 100 ml vin blanc
- Fournir 400 ml fond brun de veau
- Fournir 1 càs de moutarde
Aiguillettes de poulet sauce à la crème. Quand le poulet est cuit, arrêter le feu et verser la crème au citron. Ajoutez les champignons salez poivrez et mélangez. Ajoutez l'eau et le fond de volaille.
Aiguillettes de poulet sauce Robert instructions :
- Dans une poêle faites cuire et dorer les aiguillettes de poulet puis les débarrasser et les maintenir au chaud. Déglacer les sucs avec le vin blanc puis mettre l'échalote ciselée. Faire réduire le vin blanc presque à sec.
- Verser le fond brun et réduire d'un bon tiers. Chinoiser la sauce.
- Remettre la sauce dans la poêle, mettre la moutarde et mélanger. Réduire légèrement pour obtenir une sauce sirupeuse.
- Napper les aiguillettes avec la sauce et bon appétit!
Dans une cocotte, chauffer de l'huile et faire revenir l'oignon puis les champignons. Ajouter la poitrine fumée, l'échalote coupée en morceaux puis les aiguillettes de poulet. Faire revenir l'oignon puis les champignons. Cependant, accompagner un poulet avec une sauce onctueuse peut rendre votre plat encore meilleur. Le poulet en sauce : un délice !
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Aiguillettes de poulet sauce Robert recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
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