Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées)
Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées)

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La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir nem huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de nem huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) :
  1. Vous devez vous préparer 700 gr d'échine de porc
  2. Utilisation 1/2 C à soupe de soja
  3. Fournir 1 gousse d'ail
  4. Vous avez besoin 1/2 C à soupe de sucre en poudre
  5. Vous avez besoin 1 C à soupe d'huile
  6. Vous avez besoin 1 C à soupe de sauce nuoc mam
  7. Fournir 1 oignon nouveau
  8. Préparer 1 C à soupe de maizena
  9. Vous avez besoin Facultatif : menthe ou coriandre fraiche
  10. Fournir Sel,
  11. Utilisation Poivre

Il s'agit de boulettes de porc grillées souvent accompagnées d'herbes fraiches, de vermicelles de riz et de galettes de riz. Au Viêtnam, il est plutôt considéré comme un en-cas et se déguste pour le plaisir, un peu comme un marseillais se régale de panisses. Le nem nướng est un plat vietnamien à base de boulettes ou de saucisses de porc présentées sous la forme de brochettes puis grillées. Cette préparation est fortement relevée en ail et en nuoc mam.

Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) instructions :
  1. Mixer la viande et ajouter tous les ingrédients et bien mixer. Si la farce est trop compacte, on peut rajouter un petit peu d'eau
  2. Former des petites boules avec les mains (au besoin avec un peu d'huile).
  3. Ensuite pour la cuisson, elles peuvent être grillées au BBQ, ou au four en position grill, ou démarrer la cuisson à la poêle pendant 3-5 minutes et les faire ensuite dorer au four.
  4. Déguster avec des vermicelles ou du riz et de la menthe et coriandre fraiche si vous voulez.

La présence de sucre apporte une saveur douce et légèrement caramélisée très agréable. On accompagne ces brochettes de galettes de riz que chaque convive ou membre de la famille peut garnir à sa guise avec des crudités et des vermicelles et tremper dans une sauce à base de. Prenez le temps de savourer ce grand plat vietnamien Apprenez à faire ces délicieuses boulettes de porc grillées accompagnées d'une bonne sauce, des fines herbes, de vermicelles de riz. On les mange dans des feuilles de salades et/ou des galettes de riz. Un plat idéal pour un barbecue en été.

Maintenant que vous avez revu la recette de Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées), et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.

Si vous trouvez cette Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.