Aloo Paratha
Aloo Paratha

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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Aloo Paratha , nous espérons que vous J’aime ça.

À cuire aloo paratha tue seul besion 17 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de aloo paratha :
  1. Utilisation Pâte
  2. Préparer 125 g farine complète
  3. Vous avez besoin 125 g farine blanche
  4. Utilisation 15 cl eau
  5. Vous devez vous préparer 1/2 cac sel
  6. Vous avez besoin 3 cas huile
  7. Préparer Farce
  8. Vous devez vous préparer 500 g pommes de terre
  9. Vous avez besoin 1 oignons
  10. Vous avez besoin 1 piment doux
  11. Utilisation 1/2 bouquet coriandre fraîche
  12. Utilisation 1 cac gingembre frais haché
  13. Préparer 1 cac thym
  14. Vous avez besoin 1 cas massala
  15. Utilisation 1/2 cac piment en poudre
  16. Vous devez vous préparer 1 cas jus de citron
  17. Vous devez vous préparer Sel

Aloo paratha is a yummy stuffed bread dish that incorporates that ingredient which is a famous staple in so many cultures: the potato..post of aloo paratha recipe. it includes recipes like gobi paratha, paneer paratha, mooli paratha, onion paratha, dal paratha, mughlai paratha, matar ka paratha and aloo gobi paratha recipe. in. Aloo Paratha, is a whole wheat flat bread stuffed with spicy potato mix. Parathas are made plain or variety of different fillings, but potato filling is most popular. This delicious Aloo Paratha is very.

Aloo Paratha pas à pas :
  1. Éplucher et couper les pommes de terre. Les faire cuire 20 min à la vapeur.
  2. Préparer la pâte : dans un saladier, verser la farine et le sel. Ajouter l’eau tiède progressivement tout en pétrissant la pâte. Il n’est pas forcément nécessaire de verser toute l’eau. La pâte est prête lorsqu’elle est bien lisse. Couvrir la pâte avec un torchon propre et laisser reposer à température ambiante.
  3. Préparer la farce : hacher l’oignon, piment (dans les graines), coriandre et gingembre. Verser dans un saladier et ajouter le jus de citron et les herbes et épices. Écraser les pommes de terres cuites et les incorporer au mélange. Saler et mélanger.
  4. Rouler la pâte et la diviser en 4 pâtons de taille égale. Fariner la table et les pâtons pour éviter que la pâte n’accroche. Étaler chaque pâton à l’aide d’un rouleau à pâtisserie, et repartir 1/4 de la farce sur chacun. Refermer les bords sur le dessus. Cela forme une boule. Remettre un peu de farine sur les boules et les étaler sous forme de galette. Déposer les galettes sur un linge en attendant de les faire cuire.
  5. Faire revenir un peu d’huile dans une grande poêle et faire cuire à feu moyen quelques minutes sur chaque face. Les faces doivent être bien dorées. Il se peut que le paratha gonfle à la cuisson.
  6. Servir chaud

Aloo Paratha is a delicious shallow fried Indian stuffed bread popular among all generations of people across length and breadth of India. Contrary to popular belief, Punjabi aloo paratha can be easily. Aloo Paratha is North India's favourite breakfast. This filling and tasty dish is best served with chutney, curry, curd or raita and loads of butter, which makes Punjabi aloo Paratha a divine indulgence! A pan-fried flatbread stuffed with a filling of mashed potatoes.

La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Aloo Paratha, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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