Rouget grondin au vin blanc
Rouget grondin au vin blanc

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À faire rouget grondin au vin blanc tue avoir besoin 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de rouget grondin au vin blanc :
  1. Préparer 1 rouget grondin d'environ 2 kg ou 4 petits
  2. Utilisation 3 tomates zébra green
  3. Utilisation 2 tomates cœur de bœuf
  4. Vous avez besoin 1 poivron jaune
  5. Vous avez besoin 1 bouquet de romarin
  6. Fournir 30 cl vin blanc
  7. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  8. Préparer sel et poivre

Rouget grondin au vin blanc Vous connaissez tous le rouget barbet dont on lève les filets et que l'on déguste sur de merveilleuses tartines style bruschetta, mais connaissez-vous le rouget grondin ? Ce joli poisson doit son nom au grondement qu'il produit lorsqu'on le sort de l'eau. Rouget grondin au vin blanc, cuisson au four. Les petits plats du Prince - Vous connaissez tous le rouget barbet dont on lève les filets et que l'on déguste sur de merveilleuses tartines style bruschetta, mais connaissez-vous le rouget grondin ?

Rouget grondin au vin blanc pas à pas :
  1. Videz ou faites vider le poisson par votre poissonnier. Rincez-le à l'eau claire puis épongez-le avec du papier absorbant. - - Mettez le bouquet de romarin dans le ventre du poisson. Déposez le rouget grondin dans un plat allant au four. - - Lavez et coupez les tomates en 4. Épépinez le poivron, coupez le en dés. Disposez les légumes tout autour du poisson. - - Préchauffez le four à 180° C. - - Arrosez le poisson avec le vin blanc puis enfournez pour environ 30 à 40 minutes.
  2. Sortez le plat du four, puis découpez la chair tout le long de l'arête centrale. Servez avec les légumes.

Ce joli poisson doit son nom au grondement qu'il produit lorsqu'on le sort. Mettez le bouquet de romarin dans le ventre du poisson. Déposez le rouget grondin dans un plat allant au four. Disposez les légumes tout autour du poisson. Salez, poivrez et répartissez la crème fraîche sur le dessus.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Rouget grondin au vin blanc, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Rouget grondin au vin blanc recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.