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Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé :
- Préparer 1 cuisse de dinde de 1,5 kg
- Préparer 40 cl lait de coco
- Vous avez besoin 2 pommes
- Vous avez besoin 150 g raisins secs blonds
- Utilisation 2 tomates
- Vous devez vous préparer 1 oignon blanc
- Vous devez vous préparer 1,5 c. à soupe poudre de curry
- Préparer 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Préparer sel et poivre
Emincer la dinde, les oignons et l'ail. Ajouter le curry + le gingembre, le lait de coco + le bouillon. Faire revenir la cuisse de dinde et réserver. Gratter les sucs de cuisson et mettre la pate de curry.
Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé instructions :
- Dans un premier temps, préchauffez votre four à 200° C. Déposez la cuisse de dinde dans un plat allant au four. - Épluchez les légumes et coupez-les en dés. Salez et poivrez. Enfournez pour 20 minutes.
- Versez le lait de coco dans un saladier, ajoutez la poudre de curry et mélangez. Épluchez et coupez les pommes en dés. Ajoutez les dés de pommes dans la préparation au curry.
- Sortez la cuisse de dinde du four, et arrosez-la avec le mélange au curry. Ajoutez les raisins secs. Baissez le four à 180 ° C et remettez le plat dans le four, pour 35 minutes. Arrosez régulièrement la viande avec la sauce.
- Découpez la viande en parts, puis dressez sur les assiettes en nappant avec la sauce. Vous pourrez servir ce plat avec du riz blanc ou une purée de pomme de terre.
Puis le lait de coco, Poivrer, porter à ébullition. Remettre la cuisse de dinde dans la cocotte. Eplucher les carottes, les couper en petits dés. Avec une cuillère en bois, remuer la viande très régulièrement pendant la cuisson. Ajouter le sel et le curry.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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