Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite salade de concombre asiatique ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Salade de concombre asiatique recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire salade de concombre asiatique tue avoir besoin 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de salade de concombre asiatique :
- Vous devez vous préparer 1 concombre entier
- Préparer 1 càc de sel
- Vous avez besoin 2 càs d’huile de sésame
- Fournir 2 càc de miel
- Fournir 1 càc de sauce soja
- Utilisation 1 gousse d’ail
- Utilisation Des graines de sésame pour la déco
Au couteau ou à la mandoline. Bien saler les tranches de concombres. Dans un petit bol, combinez le sucre, la sauce soja et le vinaigre de riz jusqu'à la dissolution du sucre. Ajouter la vinaigrette à la salade.
Salade de concombre asiatique pas à pas :
- Bien rincer le concombre. A l’aide d’un rouleau pâtissier (oui oui, vous l’avez bien lu!), frapper le concombre jusqu’à ce qu’il éclate légèrement (3-4 coups au total sur toute la longueur). Coupez-le ensuite en morceaux de 1cm l’épaisseur
- Placer dans une passoire dans votre lavabo. Ajouter le sel et mélanger à la main. Laisser l’eau couler pendant 15 min
- Préparer la sauce: mélanger – à l’aide d’une cuillère – l’huile de sésame, la gousse d’ail bien hachée, le miel et la sauce soja. Rectifier l’assaisonnement si besoin
- Dans un saladier, placer les morceaux de concombre et la sauce par dessus. Si vous avez le temps, laisser mariner 20-30 min au frigo pour une touche de fraicheur
- Ajouter une bonne pincée de graines de sésame pour la déco. Bon appétit
Recette de salade de concombres au sésame du livre Plus de légumes de Ricardo. Recette de salade de concombres au sésame du livre Plus de légumes de Ricardo.. Goût style asiatique exquis et frais en bouche. À refaire assurément. En simple entrée ou en accompagnement de grillades, proposez à vos convives une salade de concombres, alliant fraîcheur et gourmandise! Déclinable à l'infini avec du thon ou de la feta, vous pourrez aussi oser des mariages moins connus en préparant une salade de concombre asiatique ou une salade de concombre libanaise, dont vous découvrirez les recettes dans cette rubrique!
Prenez ces concepts de recettes Salade de concombre asiatique et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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