Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite endives au gratin à ma façon ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Endives au gratin à ma façon est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire endives au gratin à ma façon tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de endives au gratin à ma façon :
- Vous devez vous préparer 4 endives
- Vous devez vous préparer 4 tranches de jambon cru fumé et au poivre
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème de Roquefort
- Vous devez vous préparer 1 peu de Gruyère râpé
Faites les cuire à l'eau ou à la vapeur. Faire fondre le beurre dans une grande casserole. Y mettre les endives, bien tourner et ajouter la cassonade. Ajouter les endives coupées et le poireaux qui auront été lavés.
Endives au gratin à ma façon pas à pas :
- Epluchez les endives et retirez le trognon pour limiter l'amertume.
- Cuire les endives à la cocotte vapeur, 10 minutes à partir du moment où la soupape tourne. Puis laissez-les égoutter, le mieux étant de les cuire la veille.
- Roulez chaque endive dans une tranche de jambon et déposez-les dans un moule à gratin.
- Dans un bol mélanger la crème fraîche et le crème de Roquefort, puis versez ce mélange sur les endives.
- Parsemez de Gruyère et mettre au four pas trop chaud 180° pendant 1/2 heure et dégustez !
Mélanger, citronner, sucrer, saler et poivrer. Couper les blancs de poulet en dés et les faire sauter dans une poêle antiadhésive avec une noix de beurre. Laver et trancher le trognon des endives, puis les couper en tronçons. Couper les blancs de poulet en petis dés et les cuire au beurre à la poêle. Dans un plat à gratin, mettre les endives cuites, les champignons et le poulet.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Endives au gratin à ma façon recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Endives au gratin à ma façon recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
