Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite champignons à la grecque ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Champignons à la Grecque recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez cuire champignons à la grecque en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de champignons à la grecque :
- Fournir 600 g champignons de Paris entiers en conserve
- Fournir 150 g concentré de tomates
- Utilisation 30 cl vin blanc
- Vous avez besoin 4 morceaux de sucre
- Fournir 4 càs d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Utilisation 1 petit oignon
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Utilisation Sel et Poivre
La recette est d'origine grecque mais on la trouverait aussi en Turquie si j'en crois ce que j'ai lu sur le sujet. Cette salade se consomme froide et c'est délicieux en accompagnant d'une viande froide ou même grillée au barbecue. Verser le vin blanc, l'eau, le jus de citron. Ajouter le concentré de tomate, la coriandre, les champignons.
Champignons à la Grecque pas à pas :
- Épluchez et hachez l'oignon.
- Faites-le revenir 5 min dans une poêle avec l'huile d'olive sans le faire colorer.
- Ajoutez le vin blanc, le 1/2 verre d'eau, le thym, le laurier, du sel et du poivre.
- Lorsque le mélange frémit, ajoutez le concentré de tomate et les morceaux de sucre.
- Mélangez et faites réduire à feu doux environ 15 min.
- Égouttez les champignons, rincez-les et ajoutez-les au mélange précédent.
- Faites cuire encore 5 min.
- Laissez refroidir et servez bien frais avec quelques feuilles de coriandre ou de persil ciselées.
Champignons à la grecque Champignons à la grecque Des champignons, du vin blanc, des herbes, des oignons, du citron. Voilà les ingrédients de base pour cuisiner des champignons à la grecque. Une recette traditionnelle grecque parfaite pour commencer un repas tout en douceur sur une touche de légèreté et de fraîcheur. La recette par A Prendre Sans Faim. Dans une casserole, mettre le vinaigre, le thym, le laurier, le poivre, le sel, le jus de citron et l'huile.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Champignons à la Grecque recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Champignons à la Grecque recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
