Vous recherchez la recette curry de courgettes et lentilles corail (vegan) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de courgettes et lentilles corail (vegan) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir curry de courgettes et lentilles corail (vegan) en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de curry de courgettes et lentilles corail (vegan) :
- Utilisation 2 cs d'huile
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 1 bon morceau de gingembre
- Utilisation 1 boite de tomates concassées 400 g
- Vous devez vous préparer 1 cc cumin
- Vous devez vous préparer 1 cc coriandre moulue
- Préparer 1 cc curry
- Utilisation 1 cc curcuma
- Vous avez besoin 200 g lentilles corail
- Fournir 4 petites courgettes (on peut remplacer par n'importe quel légume)
- Vous avez besoin 20 cl crème soja ou coco
- Utilisation Sel, poivre, sauce sriracha
Spaghettis de courgettes aux lentilles corail et pesto. En Inde, c'est dans un curry qu'on les apprécie particulièrement. curry de lentilles et courgette, riz basmati ( recette vegan ). Pour ce plat j'utilise des lentilles vertes lambda, pas de lentilles corail qui se réduiraient en purée à la cuisson. J'utilise également une pâte de curry rouge que l'on trouve dans toutes les grandes surfaces..
Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) pas à pas :
- Émincer l'oignon, couper le gingembre en tout petits morceaux et les mettre dans une sauteuse avec 2 cs d'huile. - Ajouter l'ail pressé et faire revenir quelques minutes, puis ajouter les épices et continuer la cuisson quelques minutes.
- Ajouter un peu d'eau et remuer jusqu'à complète évaporation. - Ajouter les courgettes coupées en morceaux, les lentilles corail, les tomates concassées. - Bien mélanger, couvrir et cuire à feu doux 20 mn environ, le temps que les lentilles cuisent.
- Ajouter de l'eau si nécessaire. - Assaisonner, ajouter la crème soja et la sauce sriracha, et bien mélanger. - Cuire encore 5 mn à feu doux. - Servir avec du riz basmati.
Et bien j'utilise le mot vegan parce que c'est le. Monter en température et baisser afin de cuire le tout à l'étuvée. Il faut que les lentilles cuisent en restant fermes et entières. Rajouter un peu d'eau si besoin. Curry de chou-fleur et lentilles au lait de coco.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Curry de courgettes et lentilles corail (vegan) recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
