Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite dhal de lentilles corail ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Dhal de lentilles corail est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir dhal de lentilles corail en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de dhal de lentilles corail :
- Utilisation 2 oignons jaunes
- Préparer 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 400 g tomate pelées
- Fournir 1 cas de curry
- Vous avez besoin Sel poivre
- Vous devez vous préparer 300 g lentilles corail
- Utilisation 70 g concentré de tomates
- Utilisation 200 ml lait de coco
- Utilisation 150 ml crème de coco
- Fournir 450 a 500 g d’eau
- Préparer Coriandre
Aujourd'hui je partage avec vous un plat végétarien à base de lentilles ou dal Tadka Dahl ou Dal signifiant légumes secs et tadka qui est le procédé. Dhal de lentilles corail au lait de coco, IG bas. Les lentilles sont plus faciles à digérer que les autres légumes secs et se cuisent rapidement, sans trempage. Ce plat est très savoureux grâce aux épices ajoutées (cumin, curcuma, gingembre, Girofle…Mettez les épices que vous aimez !) et au lait de coco qui apporte une touche de douceur.
Dhal de lentilles corail pas à pas :
- Éplucher et mixer les oignons et l’ail. Faire revenir dans une sauteuse avec un fond d’huile d’olive. Ajouter la crème et le lait de coco ainsi que les épices.
- Ajouter les tomates pelées, mélanger puis ajouter les lentilles préalablement rincées. Mélanger.
- Ajouter la coriandre ciselée. Ajouter 1/3 de l’eau et faire mijoter pendant 40 minutes tout en mélangeant de temps en temps et en rajoutant de l’eau.
- Servir avec du riz !
Assaisonner, puis ajouter le gingembre, l'ail et la poudre de cari. Ajouter le jus de lime, puis gratter le fond de la poêle avec une spatule en bois. Verser l'eau, puis ajouter les lentilles rincées et le reste des ingrédients, à l'exception de la coriandre. Le mot dhal désigne plusieurs légumineuses de type lentilles que l'on trouve dans la cuisine indienne. On les trouve aussi sous l'orthographe dahl, dal, dall, dhall etc.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Dhal de lentilles corail recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Dhal de lentilles corail recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
