Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs en utilisant 15 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs :
  1. Utilisation Ingrédients secs
  2. Préparer 235 g flocons de sarrasin
  3. Utilisation 160 g graines de tournesol décortiquées
  4. Utilisation 120 g graines de lin
  5. Vous avez besoin 90 g d' amandes
  6. Vous devez vous préparer 65 g graines de courge
  7. Fournir 20 g psyllium
  8. Fournir 25 g graines de chia
  9. Vous avez besoin 1 poignée de cranberries sèches
  10. Utilisation 12 g sel
  11. Utilisation 1 poignée d'abricots secs
  12. Fournir Ingrédients humides
  13. Préparer 2 CAS de sirop d'agave
  14. Utilisation 55 g d'huile d'olive
  15. Préparer 60 cl d' eau
Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs pas à pas :
  1. Préchauffez votre four à 180 ° C. Étalez les graines de tournesol, de courge et les amandes sur une plaque à pâtisserie et faites-les griller jusqu'à ce qu'elles commencent à brunir, environ 12 minutes, en remuant à mi-cuisson. - Dans un grand saladier mettez tous les ingrédients secs puis ajoutez-y les ingrédients humides. - Mélangez-bien. - Huilez un grand moule à cake (le mien fait 28 cm x 10 cm et 8 cm de hauteur) et versez la pâte dedans. Tassez bien et lissez le dessus.
  2. Laissez poser quelques heures au frais, pour ma part j'ai laissé poser 1 nuit au réfrigérateur. - Laissez revenir votre pain à température ambiante. Préchauffez votre four à 200°C. - Faites cuire pendant environ une heure, puis émoulez délicatement le pain. Laisser refroidir sur une grille pendant au moins 2 heures, sinon il risque de s'effriter. - Tranchez en fines tranches, grillez-le ou non.
  3. Ce pain se conserve très bien. Je garde le mien dans un papier sulfurisé que je ferme comme un paquet cadeau. Je le garde fermé grâce à un élastique. On peut congeler aussi des tranches.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Pain nordique aux flocons de sarrasin et aux fruits secs recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.