Vous recherchez la recette marbré chocolat vanille parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur marbré chocolat vanille ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Marbré chocolat vanille recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir marbré chocolat vanille en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de marbré chocolat vanille :
- Utilisation 125 g beurre pommade
- Vous devez vous préparer 150 g sucre semoule
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 3 oeufs entiers
- Vous devez vous préparer 175 g farine
- Utilisation 1/2 sachet de levure chimique
- Utilisation 15 g cacao en poudre non sucré
- Fournir 100 ml lait ou de crème liquide
Du coup, ce cake est particulièrement fragile à manipuler à chaud ou tiède. C'est dans son livre, désormais culte, "La pâtisserie" aux Editions de La Martinière que j'ai trouvé cette recette de gâteau marbré vanille chocolat. Elle m'avait fait de l'oeil en feuilletant ce livre la première fois et je l'avais aussitôt inscrite sur la loooooooongue liste de recettes à tester et à publier sur le blog. Dans un robot (plus facile et plus rapide), mélanger la farine, le sucre en poudre, la crème fraîche, les oeufs, la levure et le sel.
Marbré chocolat vanille pas à pas :
- Réunir les ingrédients. Dans un cul de poule crémer le beurre avec les sucres (si le beurre n'est pas assez mou, aidez-vous d'un batteur éléctrique). Incorporer les oeufs (c'est préférable de le faire au batteur électrique).
- Puis incorporer la farine et la levure. Verser ensuite le lait ou la crème liquide. Bien homogénéiser puis séparer la préparation en deux.
- Ajouter le cacao en poudre non sucré dans une des préparations (si la pâte au chocolat devient épaisse la détendre avec un tout petit peu de lait). Filmer et réserver au frais 30 min. Préchauffer le four à 170°C au bout de 15 min de repos.
- Remplir un moule à cake de 20 à 22 cm avec les pâtes en alternant pour faire la marbrure. Faire une grigne (entaille) avec la pointe d'un couteau trempée dans de l'huile à la surface du marbré et enfourner à 170°C pendant 35 à 40 min. Au bout de 10 min, sortir le cake et entailler de nouveau la grigne et enfourner de nouveau. Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau qui doit ressortir propre. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler.
- Déguster :=)
- Le petit + : Vous pouvez ajouter une à deux cuillères à soupe d'extrait de vanille pour apporter plus de saveur au marbré.
Faire fondre le chocolat noir avec le beurre. Incorporer le chocolat fondu à la moitié de la pâte. Versez un peu de crème pâtissière à la vanille, puis un peu de crème pâtissière au chocolat et mélangez avec la pointe d'un couteau pour créer des marbrures. Répétez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de crème pâtissière. Pour la réalisation du marbré au chocolat, on part sur une même base de pâte, qu'on sépare ensuite en deux pour réaliser les pâtes : vanille et chocolat.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Marbré chocolat vanille, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Marbré chocolat vanille recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
