Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱

Si vous cherchez des recette à base de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez soient délicieux. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À cuire curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 tue avoir besoin 20 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 :
  1. Vous devez vous préparer 1/4 d'oignon jaune
  2. Vous devez vous préparer 1 dé de gingembre frais
  3. Préparer 1 gousse d'ail
  4. Vous devez vous préparer 1 c.a.c de curry en poudre
  5. Vous avez besoin 2 c.a.s d'huile de coco
  6. Préparer 1 patate douce
  7. Utilisation 62,5 g lentilles corail
  8. Fournir 1 poignée de pousses d'épinard
  9. Fournir 1/2 cube de bouillon de légumes
  10. Vous avez besoin 50 ml lait de coco
  11. Fournir 3 tomates séchées marinées
  12. Vous avez besoin 1 c.a.s de purée de cacahuète (facultatif)
  13. Préparer 125 g millet
  14. Vous devez vous préparer 62,5 g yaourt de brebis à la grecque
  15. Préparer 1/4 de grenade
  16. Préparer 1 petit bouquet de coriandre fraîche (chutney)
  17. Préparer 1 petit bouquet de menthe fraîche (chutney)
  18. Fournir 1 c.a.s d'huile de coco (chutney)
  19. Fournir 1 c.a.s de raisins secs (chutney)
  20. Vous devez vous préparer 1 c.a.s de vinaigre de cidre (chutney)
Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 pas à pas :
  1. Pelez l'oignon, le gingembre et l'ail. Hachez-les finement et mélangez-les avec le curry et une pincée de sel. Chauffez l'huile dans un faitout et faites revenir le hachis d'oignon pendant 5 minutes.
  2. Ajoutez la patate douce pelée et coupée en cubes, les lentilles corail, 1/2 poignée de pousses d'épinard hachées et le 1/2 cube de bouillon émietté. Versez deux grands verres d'eau et laissez mijoter à feu moyen pendant 20 minutes.
  3. Ajoutez le lait de coco, les tomates séchées émincées et la purée de cacahuète. Mélangez le tout en écrasant un peu à la fourchette.
  4. Pendant la cuisson du curry, pesez le millet dans un verre et placez deux fois son volume d'eau dans une casserole. Portez-la à frémissement, versez-y le millet et laissez cuire pendant 15 minutes. Salez, couvrez et réservez.
  5. Préparez le chutney, hachez les feuilles de coriandre et de menthe. Faites revenir le tout dans l'huile avec les raisins secs et le vinaigre. Salez et réservez.
  6. Coupez la grenade et prélevez les arilles. Mélangez-les avec le yaourt.
  7. Placer le millet au fond des bols et garnissez-le de curry pour couvrir les deux tiers de la surface du bol. Déposez des pousses d'épinard dans le tiers restant. Ajoutez une cuillerée de yaourt à la grenade sur les pousses d'épinard, puis une cuillerée de chutney au centre du bol. Servez.

Depuis que vous avez revu la recette Curry de patate douce aux lentilles corail, yaourt à la grenade et chutney menthe-coriandre 🍠🥣🌱 et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.

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