A la recherche de recette à base de rouelle de porc poêlée et confite parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite rouelle de porc poêlée et confite ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Rouelle de porc poêlée et confite , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire rouelle de porc poêlée et confite tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de rouelle de porc poêlée et confite :
- Fournir 1 rouelle de porc de 1kg200
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Vous avez besoin 1 poivron
- Fournir Quelques gousses d’ail
- Utilisation 10 cl vin blanc
- Vous devez vous préparer Huile d’olive
- Préparer Sel, épices
Epluchez et coupez les carottes en fines rondelles. Diluer le miel dans un filet de sauce soja et en badigeonner la rouelle à l'aide d'un pinceau. Réserver le reste pour en arroser la viande durant la cuisson. Déposer dans le plat de cuisson et laisser mariner le temps de préchauffage du four en l'arrosant et en la retournant de temps en temps afin que le miel imprègne bien la viande.
Rouelle de porc poêlée et confite pas à pas :
- Émincer les oignons et les faire revenir dans une cocotte avec l’huile d’olive.
- Ajouter la rouelle et la faire dorer 2mn de chaque coter. Ajouter ensuite le vin blanc. Saler et épicer.
- Cuire ensuite à feu doux pendant 1h, en ajoutant régulièrement de l’eau et en couvrant. À mi cuisson, ajouter l’ail en chemise et le poivron coupé en dés.
- Pendant l’heure de cuisson, il est essentiel d’arroser et de retourner la rouelle régulièrement. Quand elle est bien tendre, c’est prêt !
Parmentier aux restes de rouelles de porc confite. Pour ne pas perdre un reste de rouelle, j'ai cuisiné un parmentier qui a égalé toute la famille. Faire revenir la rouelle dans une cocotte en fonte sur les deux côtés Ajouter des oignons et les faire revenir. Quand tout est bien grillé, jeter la graisse. Il est prélevé sur la cuisse du porc, juste au-dessus du jarret.
Maintenant que vous avez lu la recette de Rouelle de porc poêlée et confite, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Rouelle de porc poêlée et confite recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
