Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gaufre de liège ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner gaufre de liège de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de gaufre de liège! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gaufre de liège en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gaufre de liège :
- Vous devez vous préparer 20 cl lait ou 200 g de lait
- Préparer 500 g farine
- Fournir 75 g sucre cassonade ou sucre blanc
- Utilisation 1/2 à soupe de cannelle en poudre (facultatif)
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Fournir 2 œufs entier
- Vous avez besoin 20 g levure fraîche ou 10 g levure déshydratée
- Utilisation 300 g beurre
- Vous avez besoin 225 g sucre perlé ou en grain
- Vous avez besoin 200 g chocolat noir si vous voulez les napper
On la laisse lever (elle contient de la levure de boulanger, donc il faut qu'elle s'active). Quand elle a bien gonflé, on lui ajoute le sucre (pas avant, sinon. Liege Waffle Recipe / Gaufre de Liège Recette. Dans le bol du robot, mettez le lait à température ambiante, ajoutez-y la levure et mélangez.
Gaufre de Liège pas à pas :
- Mélanger tous les ingrédients dans la cuve du robot montant 5 minutes ensuite comme une brioche ajoutez le beurre mou et faites tourner 5 minutes de plus ensuite laisser reposer la pâte pour qu'elle double de volume 1h /1h30.
- Ensuite une fois que la pâte auras bien doublé de volume dégazer la ajoutez le sucre perlé bien mélanger et former des petites boules de la taille d'un œuf qu'il faut laisser reposer un peu près 15 minutes.
- Ensuite vous pouvez les faire cuire les gaufres dans un gaufrier que vous aurez au préalable huiler. Faites-les cuire un peut près 4/5 mn il faut que les gaufres soit bien dorée des deux côtés.
- Ensuite vous pouvez les napper de chocolat noir que vous aurez bien sûr fait fondre au bain-marie. bon appétit
Ajoutez la farine, les œufs, le sucre cassonade, une pincée de cannelle, une pincée de sel et pétrissez afin d'obtenir une pâte élastique. Enregistrer Toutes chaudes, c'est un délice ! Mélangez la farine avec le sucre vanillé et une pincée de sel, faites une fontaine et cassez les oeufs au centre. Mélangez le sachet de levure avec le lait tiède et ajoutez-le au mélange farine-sucre-oeufs. Mélangez bien à l'aide d'une cuillère à soupe ou d'une spatule : la pâte doit être assez.
Prenez ces concepts de recettes Gaufre de Liège et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Gaufre de Liège recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
