Si vous recherchez une recette crème de céleri et granny smith, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur crème de céleri et granny smith ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Crème de céleri et Granny Smith , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez avoir crème de céleri et granny smith en utilisant 10 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crème de céleri et granny smith :
- Préparer 500 g céleri rave,
- Fournir 2 oignons,
- Utilisation 1 litre bouillon de volaille, ou 1 litre d'eau et un cube de bouillon de volaille,
- Fournir 8 tranches de bacon,
- Vous avez besoin 10 cl d'huile d'olive,
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 pincée de curry,
- Fournir 4 pommes Granny Smith pour leur coté acidulé,
- Utilisation sel,
- Préparer poivre du moulin
Retirez la membrane noire qui se trouve sur le dos de la langoustine, en l'incisant légèrement à… Mélange de cuit et de cru, dans une harmonie de vert. Le couper en gros morceaux et le placer dans la cuve du Cook'in. Afin de nous permettre d améliorer la qualité de cette recette « velouté de céleri et pomme granny-smith, et sa langoustine croustillante », n hésitez pas à nous faire parvenir vos remarques à Julie@une-recette.com. Elle est excellente et accompagne parfaitement les salades.
Crème de céleri et Granny Smith instructions :
- Éplucher la boule de céleri-rave et les oignons.
- Couper le céleri en tranches fines et les oignons en lamelles.
- Faire chauffer les 10 cl d’huile d'olive dans une cocotte.
- Verser les oignons et les laisser revenir 2 minutes.
- Ajouter le céleri, verser le bouillon de volaille et laisser cuire 20 minutes.
- Peler les pommes et les détailler en cubes.
- Ajouter les cubes de pomme dans la cocotte, la pincé de curry et laisser cuire 15 minutes à feu doux.
- Passer la soupe au mixeur jusqu’à ce qu’elle soit bien onctueuse, ajouter la cuillère à soupe de crème fraîche.
- Goûter et rectifier l’assaisonnement si nécessaire.
- Dans une poêle, verser un tout petit filet d’huile et y faire frire les tranches de bacon.
- Quand elles sont bien croustillantes, les égoutter sur du papier absorbant.
- Servir le velouté accompagné de bacon grillé.
- Bon appétit !!
Récemment, je l'ai essayé cuite dans une papillote de poulet, avec citron et gingembre, et il faut bien avouer que ce ne fut pas une grande réussite. Couper le céleri en morceau et le cuire à l'eau bouillante salée. Puis l'écraser à la fourchette , ajouter la crème et la pomme coupée en. Une petite recette de gibier très rapide mais néanmoins très goûteuse. Essayez absolument cette purée celeri-granny, avec la sauce canelle, c'est un vrai délice et vous ne pourrez plus vous en passer !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Crème de céleri et Granny Smith, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Crème de céleri et Granny Smith recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
