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Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez cuire salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre :
- Utilisation 200 gr quinoa
- Préparer 3 branches de céleri vert coupées en fines rondelles
- Préparer 2 c. à soupe coriandre fraîche grossièrement ciselée
- Vous avez besoin 3 c. à soupe yaourt nature pour la sauce
- Vous devez vous préparer 1 c. à café moutarde de Dijon forte
- Fournir 1 c. à soupe d'huile d'olive (ou de colza)
- Vous avez besoin Jus d'un demi citeon
- Utilisation Sel et poivre
Mettre le quinoa dans un saladier, y verser la Découvrir la recette de la Salade croquante au quinoa.. Salade de grenailles à la coriandre Ceviche aux haricots et quinoa. Salade de courgettes crues au citron vert Salade de brocoli au. Laver et éplucher tous les légumes sauf les courgettes et radis.
Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre instructions :
- Rincer le quinoa puis le cuire dans le double de son volume en eau légèrement salée. Arrêter la cuisson au boit de 10 minutes puis laisser gonfler encore pendant 5 minutes.
- S'il reste de l'eau (normalement tout à été absorbé), égoutter le quinoa et le mettre à la cave ou au frais pour qu'il refroidisse.
- Pendant ce temps, préparer la sauce au yaourt: mettre tous les ingrédients dans un bocal de taille moyenne (par exemple 250 ml), fermez le couvercle et secouer jusqu'à ce que la sauce se lie légèrement.
- Quand le quinoa est froid, intégrer le céleri vert coupé en rondelles et la coriandre ciselée. Arroser de la sauce au yaourt et mélanger le tout. Goûter, et ajouter du sel et poivre si besoin. Remettre encore un peu au feigo si possible.
- Déguster bien frais.
Râper les carottes, courgettes et céleri rave. Couper les radis en rondelles (laver et sécher les fanes que vous congèlerez pour une soupe ou autres), les champignons et fleur de chou fleur en lamelles. Mettre tous les légumes dans un saladier, saler, poivrer et mélanger. Salade de pâtes : céleri et tomate. Salade composée croquante et colorée à la courgette et au poivron.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Salade croquante de quinoa au céleri vert et coriandre, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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