Lentilles panais céleri-rave à la bière
Lentilles panais céleri-rave à la bière

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À cuire lentilles panais céleri-rave à la bière tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de lentilles panais céleri-rave à la bière :
  1. Fournir 180 gr. de lentilles vertes
  2. Utilisation 1 panais
  3. Fournir 100 gr. céleri-rave
  4. Vous devez vous préparer 1 bière brune de 25 cl
  5. Utilisation 2 échalotes
  6. Préparer 2 gousses d'ail
  7. Vous avez besoin 1 peu de matière grasse (beurre,huile)
  8. Vous avez besoin 1 bouquet garni
  9. Vous avez besoin Persil
  10. Préparer Sel, poivre

Les beignets de céleri-rave ainsi que les rillettes de. Le légume est taillé en gros palets blanchis à l'eau bouillante puis enrobés d'une chapelure et frits à la poêle pour un résultat croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur. Recettes De Cuisine Detox Pomme Recette Salade. Qu'elle soit blonde, brune ou ambrée comme dans cette recette, la bière parfumera légèrement vos pommes de terre cuites au four avec de l'ail, des échalotes, du thym et des herbes de Provence.

Lentilles panais céleri-rave à la bière pas à pas :
  1. Epluchez le céleri-rave et le panais et les couper en gros dés
  2. Émincez les échalotes et l'ail réduit en purée, les faire sauter à la poêle avec un peu de beurre et de l'huile pendant 2 minutes et déglacer avec une à deux cuillère à soupe de bière, réserver
  3. Rincez à l'eau les lentilles
  4. Dans une casserole mettre 1 litre d'eau froide, faire bouillir et ajoutez les lentilles, le bouquet garni, du gros sel, laissez cuire pendant 15 minutes.
  5. Au bout de 15 minutes ajoutez les légumes, les échalotes et l'ail, et la moitié de la bière dans la casserole, laissez cuire pendant 10 minutes.Surveillez si l'eau s'évapore assez vite, rajoutez le reste de bière en fonction, à la fin de la cuisson il ne devrait rester plus de jus.
  6. Assaisonnez sel poivre et quelques feuilles de persil
  7. Dégustez !

Voir la recette : Patates à la bière Mon livre : Ajouter la recette Rincer les lentilles rouges à l'eau froide et les égoutter. Dans la mijoteuse, mélanger tous les ingrédients sauf les accompagnements. Servir avec les pains naans, garnir d'une touche de yogourt grec, de lime et de coriandre. Ajoutez une touche festive à cette soupe de panais et céleri-rave grâce à des chips de panais. Ceux qui aiment les plats relevés adopteront d'office la soupe de panais et gingembre.

Prenez ces idées de recettes Lentilles panais céleri-rave à la bière et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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